Dieta pentru Kapha

Kapha tind sa manance foarte mult, de aceea, solutia pentru o dieta echilibrata este sa aleaga mancarurile sarace în calorii, dar bogate în fibre, cu mai putine proteine si zaharuri si cu mai multe vitamine. Kapha trebuie sa invete sa manance putin si des. Desi nu au pofta de mancare dimineata, ideal ar fi sa incerce sa ia o mica gustare pe la ora 10.

Kapha tind sa manance mult noaptea; de aceea, se recomanda sa incerce sa nu-si programeze cina mai tarziu de ora 8 seara. Pentru slabit, se recomanda postul, o zi pe saptamana, si evitarea folosirii mancarii ca sprijin emotional în perioadele dificile.

Alimente si bauturi recomandate: varza, broccoli, castraveti, fasole galbena pastai, ceapa, ardei gras, ardei iute, condimente, preparate din soia, fulgi de grau, secara, ovaz, kiwi, portocale, sucuri de lamaie si grepfrut.

Alimente si bauturi care trebuie evitate: painea alba, cereale indulcite, fructele foarte dulci (bananele, strugurii, ciresele), fructele uscate (smochine, curmale), nucile si alunele, branza grasa, smantana, untul, laptele nedegresat, maioneza.