7 salate de primavara
de Florentina Bratfanof
22/03/2012
img1.jpg) In primavara aceasta vreau sa incerc cat mai multe salate. Asa ca am cautat de zor cateva alternative in prepararea salatelor de primavara. Voiam sa gasesc nu numai salate din legume proaspete. Trebuiau sa fie si usor de facut, sa nu imi ia prea mult timp prepararea lor si sa contina si un pic de carne, maioneza sau diverse sosuri, pentru ca nu tin regim!de Florentina Bratfanof Asa ca mi-am intrebat prietenele si uite ce mi-au spus: 1.  Reteta Madalinei:
Madalina ii plac, ca si mie de altfel, preparatele usoare, pe care sa le faca rapid, fara complicatii.  o salata verde 100 g cascaval 100 g sunca 2 mere 2 oua 1 legatura de ridichi ulei, sare, piperMod de preparare: Salata verde se taie fasii, cascavalul cubulete si sunca patratele. Cele doua mere se curata si se taie cubulete. Oualele trebuie fierte tari si racite. Ridichile se curata si se taie rondele. Se amesteca totul cu ulei, sare si piper, dupa gust. 2. Reteta Luanei:
Luanei ii place sa experimenteze diverse fructe si legume care nu sunt obisnuite tarii noastre. In plus, ii face mare placere sa taie in felii sau cubulete egale toate ingredientele. 2 piepti de pui fierti un avocado 2 portocale 1 castravete verde 2 mere 1 sfecla rosie 3 linguri de maioneza o salata verde jumatate de lingurita de sos englezesc sare si piper
Mod de preparare: Cei doi piepti de pui se fierb si se taie cubulete. Se decojesc portocalele si se taie. Salata verde se taie fasii. Castravetele se taie rondele, iar merele se curata de coaja si se taie cubulete. Avocado se decojeste si se taie in doua, se scoate samanta [bila ovala de forma unui ou din mijloc] si se taie cubulete. Avocado se oxideaza rapid in contact cu aerul, deci cel mai bine ca acesta sa fie curatat si pregatit ultimul. Se amesteca toate ingredientele intr-un castron mare. |
© copyright 121.ro |
