Haide in clubul de gatit!
de
19/09/2007
Haide in clubul de gatit! |
||
|
||
 |
img1.jpg) Sa lamurim intai ce e de lamurit in prima parte, pentru ca de-abia asteptam sa impartasim idei si retete pentru mancarurile care ne plac la nebunie. Ne-am gandit ca ar fi prudent sa-ti spunem de la bun inceput despre ce este aceasta rubrica si pe ce se va concentra in urmatoarele saptamani. Prudent, pentru ca aceasta rubrica este cu certitudine adresata unui anume tip de persoana si are cu siguranta un punct de vedere. Iata cum stau lucrurile: de Osmanda In primul rand: stim ca esti ocupata. Stim ca nu ai foarte mult timp pentru o multime de lucruri pe care vrei cu adevarat sa le faci pentru ca trebuie sa consumi atat de mult timp facand lucruri pe care nu vrei sa le faci. Cum ar fi drumul interminabil pana la serviciu, sau timpul pierdut la diferite cozi si toti ceilalti factori care consuma ridicol de mult timp si care, nu stiu cum, par sa constituie ceea ce numim 'viata moderna.' Stim toate acestea. Acesta este motivul pentru care 'ingredientul' principal de care aceasta rubrica gastronomica va tine cont este Timpul- cum sa-l economisesti, cum sa-l folosesti mai bine si (aici intervine mancarea) cum sa-l imparti in moduri care conteaza cu familia, prietenii sau o persoana 'speciala.' Din acest motiv, majoritatea mancarurilor despre care iti vom vorbi se pot prepara in 30 de minute sau mai repede. De asemenea, vom vorbi despre metode de 'gatit lent,' cu retete delicioase de tocanite, ciorbe si alte feluri de mancare pe care le asezi pe foc si lasi aragazul sa-si consume timpul lui, in timp ce tu ti-l petreci pe al tau cu cei dragi. In plus, iti putem spune cum poti economisi timp fara sa faci rabat la savoarea mancarii folosind alimente semipreparate de buna calitate, precum legume congelate sau conservate, sosuri gata preparate si cuburi Maggi. Iti vom arata cum poti gati creativ din ingredientele pe care le ai in casa, preparate ce sunt usor de pregatit si te ajuta sa economisesti, si casserole - acele preparate la tava simple, gustoase, rapide si lipsite de complicatii (cele care incalzesc inima pe cea mai geroasa vreme, precum musaca, lasagna, etc.). Pe langa asta, mai avem sugestii de 'alte' moduri in care te poti distra, economisi timp si bucura de preparate culinare autentice. Un bun exemplu ar fi sa gatesti preparate pe care le poti congela (intr-o sambata, sa zicem) astfel incat sa poti avea mancare gatita in casa toata saptamana cu efort minim in bucatarie. |
copyright 121.ro |
