Pasi in necunoscut
de
17/10/2007
Pasi in necunoscut |
||
|
||
 |
img1.jpg) Iti scriam la inceputurile acestei rubrici ca sunt atatea articole noi pe rafturile din supermarket-urile romanesti asteptand sa fie descoperite incat ar fi distractiv sa incercam 'impreuna' cateva dintre ele. Cu alte cuvinte, eu as incerca unele lucruri noi (pe care nu le-am preparat sau gustat niciodata) si ti-as povesti despre cele care mi-au placut, ca sa vad daca te pot convinge sa le incerci si tu. Ei bine, iata ce am incercat pentru prima data weekend-ul trecut si mi-a placut la nebunie!de Osmanda In vara ce tocmai s-a terminat, am avut sansa de a vizita o statiune de lux din Grecia, ce se intinde pe o intreaga peninsula la Marea Egee. Statiunea include numeroase restaurante uimitoare, specializate in diferite bucatarii, cum ar fi cea italieneasca sau polineziana. Unul dintre ele, care mi-a ramas in minte, este o taverna specializata, evident, in preparate grecesti autentic 'insulare', respectiv cele specifice insulei Creta. Nu sunt foarte familiarizat cu bucataria greceasca, dar trebuie sa-ti spun ca m-am indragostit de acest restaurant si meniul sau, bogat in mancaruri sanatoase si proaspete. Marturisesc ca l-am vizitat in fiecare zi a sejurului nostru acolo. Unul dintre lucrurile care-mi plac cel mai mult intr-o taverna greceasca este stilul. Majoritatea preparatelor sunt concepute pentru a fi impartite intre comeseni. In plus, sunt servite in portii mici, ceea ce inseamna ca, si atunci cand sunteti doar doi la masa, puteti imparti o varietate de feluri diferite. Unul dintre aceste preparate, pentru care am optat in fiecare zi, consta in caracatita proaspata, pescuita in apropierea tarmului si pusa la uscat in plase chiar langa bucatarie. Desi 'ratia' zilnica de caracatita a inceput sa-mi lipseasca dupa ce ne-am intors la Bucuresti, caracatita proaspata, expusa pe gheata la Metro sau Carrefour, pur si simplu nu mi-a starnit interesul atat de mult ca cea din Marea Egee. Mai apoi, intr-o buna zi, pe cand eram la supermarket ca sa cumpar o conserva de ton, privirea mi-a fost atrasa de o conserva cu aspect foarte interesant: o caracatita roz, foarte 'vioaie' pe fundal negru. Nu mi-a venit sa cred ca nu o remarcasem pana atunci! In primul rand, este unul dintre acele lucruri concepute sa atraga atentia: o eticheta neagra in 'marea' de conserve ordinare de fructe de mare dimprejurul sau. Marca se numeste 'Kaiser Franz Josef' si este reprezentata, evident, ca pentru a-i autentifica numele, de o poza a insusi Imparatului, cu un joben negru, foarte inalt, imbracat in uniforma sa albastra, cu un guler rosu, aratos, si o mustata fabuloasa, alba, bogata si alungita inspre barbie, ca doi colti de morsa, ce aproape ca atinge puzderia de medalii de aur si argint ce-i acopera pieptul. Cum spuneam, un ambalaj foarte atragator. Cine ar putea sa-i reziste? |
© copyright 121.ro |
