Supa de conopida
de
14/11/2007
Supa de conopida |
||
|
||
 |
img1.jpg) Doua sunt motivele pentru care vreau sa scriu acest articol despre Supa de conopida. Primul este acela ca am fost la cumparaturi weekendul trecut si am vazut gramezi de conopida peste tot, in magazine si in piete, si m-am gandit sa-ti spun cum sa folosesti conopida intr-un mod pe care poate nu l-ai mai incercat vreodata. de Osmanda Al doilea motiv este acela ca urmatorul articol pentru saptamana aceasta (pe care l-am scris deja) este despre un mod de a intrebuinta Sosul alb pe care ti l-am propus mai demult (click aici pentru acea reteta). Dar, luni, pe cand ma mai uitam peste articolele pregatite pentru saptamana ce tocmai incepea, am citit propriile mele cuvinte despre aceasta crema minunata de mazare si ceapa (despre care vei citi maine) si mi s-a facut atat de pofta, incat am pregatit-o in acea seara. A fost asa bun si gustos ... daca-ti amintesti, luni a fost tare rece si umed, incat m-am decis sa-ti ofer ceva potrivit pentru aceasta vreme, in loc de reteta de pulpe de pui umplute la care ma gandisem. Sincer, nu stiu de ce palavragesc atat in loc sa-ti dau pur si simplu reteta, dar stiu ca vreau ca tu sa stii ce am in minte si care este 'povestea' din spatele acestor articole, ca sa le poti 'gusta' mai bine. (Regula Osmandei: 'Trebuie sa ai dispozitia adecvata pentru a gati mancare cu adevarat buna'). Poate ca acesta e secretul. Cine stie? Asa ca, daca intr-o noapte umeda si racoroasa, cand vantul iti bate in fereastra, vrei sa incalzesti atmosfera impreuna cu cel drag (la fel de bine, si cu copiii), iata solutia: Supa de conopida a Osmandei pentru vreme rece si atmosfera calda de acasa |
© copyright 121.ro |
