Pui de iarna
de
29/12/2010
Pui de iarna |
||
|
||
 |
img1.jpg) Imi place aceasta reteta pentru ca, daca stai sa te gandesti la modul cum e preparata, primul lucru care-ti vine in minte este: miez de iarna. La urma urmelor, este vorba de carne cu sos, praz, mazare, ciuperci, toate servite pe pat de orez. de Osmanda Dar vei vedea ca, dupa ce gusti, primul lucru la care te vei gandi va fi primavara. Iar asta pentru ca folosesti o carne care nu este doar pui, ci carne alba (iar carnea alba nu are pielita). In plus, sosul si orezul contin putin suc de lamaie, ceea ce-ti da un sentiment de usor si proaspat cu fiecare inghititura. Ei bine, da, atunci cand vei gusta din acest preparat te vei gandi ca primavara nu poate fi foarte departe - si exact acesta este si scopul. Dar, in acelasi timp, te vei bucura de o mancare satioasa ce este in acelasi timp sanatoasa si buna pentru tine in multe feluri, datorita legumelor si a rapiditatii cu care o poti prepara. Puiul de iarna al Osmandei (cu gust de primavara) |
© copyright 121.ro |
