Pentru tine, mama

de

26/02/2008

0 poze

Vezi galeria foto

0 video

Vezi galeria video

5 comentarii

Adauga mesajul tau

Varianta print

Pentru tine, mama

Publicat la data de

Pana acum nu m-am oprit prea des asupra a ceea ce pot pregati mamele pentru copii lor. Si regret acest lucru, din mai multe motive. In primul rand, stiu ca sondajele organizate de 121 arata ca multe dintre voi au si copii si serviciu. In al doilea rand, tinand cont ca mancarurile pe care o mama le prepara pentru copiii sai trebuie sa fie sanatoase si satioase, aceasta tema constituie un bun inceput pentru orice rubrica gastronomica. Si, nu in ultimul rand, pentru ca, in caz ca nu ai observat deja, copiii nostri devin mai grasuti decat erau de obicei (motivele sunt numeroase si au legatura cu anumite tendinte internationale ce au inceput sa-si faca loc si in Romania - fara ca toate sa fie pozitive).
de Osmanda

Asa ca, daca esti mamica sau cunosti alte mamici interesate de subiect, fii atenta saptamana aceasta, pentru ca aceasta este tema asupra careia ne vom opri. Dar asta nu inseamna ca, daca nu te regasesti in situatia de mai sus, nu trebuie sa urmaresti articolele de saptamana aceasta, mai ales daca iti surade ideea de a manca mai sanatos si mai usor, dupa cum am vorbit in ultima vreme. Asa ca aceste mancaruri vor fi potrivite si pentru 'celelalte' dintre voi deoarece, pentru a fi cu adevarat mancaruri pe care doar o mama le prepara, aceste retete trebuie sa indeplineasca urmatoarele criterii (vezi daca ti se aplica si tie):

Aceste mancaruri trebuie sa fie:

1.Sanatoase si satioase:
Copiii au nevoie de energie si substante nutritive, dar nu de supradoze de grasime si 'calorii goale' (precum acelea din asa numitele junk food). Asa ca, fiecare dintre aceste preparate va avea aproximativ 300 de calorii per portie, adica exact cat trebuie pentru a oferi copiilor minimum de energie de care au nevoie, si suficient de putina grasime pentru ca a doua portie sa nu fie o exagerare (si voi incerca sa selectez acele preparate din care copiii vor vrea si a doua portie!).

2. Rapide:
Fiecare dintre preparatele pe care ti le voi propune poate fi pregatit in jumatate de ora, iar majoritatea lor chiar mai repede (si nu cred ca trebuie sa-ti explic de ce acest lucru e important pentru o mama cu serviciu!).

3.'Camuflate':
Ultimul lucru pe care copiii vor sa-l manance este ceva despre care stiu dinainte ca 'este sanatos si satios' sau, mai rau, 'bun pentru ei' (in aceasta etapa a vietii, ei cred ca vor trai vesnic si ca nimic rau nu li se poate intampla, dupa cum probabil iti amintesti si tu din copilaria ta, acestea fiind si motivele pentru care fac intotdeauna cate o traznaie).

4.Concepute pentru ca si copiii sa poata 'participa' la pregatire:
Vreau sa-ti propun mancaruri pe care copii tai sa te ajute sa le prepari, chiar daca aceasta 'contributie' a lor este minora din punct de vedere practic. Exista doua motive in acest sens. In primul rand, atunci cand copiii participa la preparare, munca de convingere este pe jumatate facuta si vor manca cu placere. Este ca un joc pentru ei, nu doar o simpla masa. In al doilea rand, daca participa, constata singuri cat de usor este sa prepari astfel de mancaruri si, mai tarziu, le pot prepara ei insisi (avantajele pe care acest lucru le are pentru o mama cu serviciu sunt evidente, nu-i asa?)

Acum v-as ruga pe toate acelea dintre voi care nu sunt mame si au citit pana aici sa mai citeasca o data punctele de mai sus. Nu-i asa ca sunt perfect valabile si in situatia in care vrei sa scazi in greutate si sa mananci mai sanatos? Chiar si ultimul punct, daca stai sa te gandesti, ti se aplica la fel de bine, pentru ca aceste preparate, simple si usor de facut, sunt numai bune pentru o femeie ocupata.

In plus (si este important pentru mine) incearca sa impartasesti oricarei mamici pe care o cunosti (indiferent daca lucreaza sau nu) retetele pe care ti le voi propune saptamana aceasta. Daca observ o crestere a traficului sau a numarului de comentarii sau mesaje catre mine, sau orice lucru care sa indice ca exista un public pentru astfel de retete dedicate mamicilor, voi incepe o rubrica dedicata Naked Food, atunci cand finalizam noul design al site-ului (asa cum ti-am scris). Spune-mi parerea ta fie in rubrica de comentarii de mai jos, fie scriindu-mi la Osmanda@121.ro. Pana atunci, pofta buna!

Tag-uri: 121 , comunitate , femeie , senzationala , reteta , design , mancaruri , retete , calorii , portie , gastronomic , preparate , rubrica , junk , food , grasime , Osmanda

Recomanda acest articol:

Cei care au citit acest articol, au citit si:

Consuma cirese! Retete delicioase de la Chef Cezar
Ciuperci coapte cu usturoi si sunculita crocanta
Pui pentru luna mai
Cochilii cu spanac si branza ricotta
Pranz intr-o jumatate de ora

Vezi toate articolele

Comentarii

5 comentarii A

div

non-membru, In data de 27/02/2008

Super idee! De-abia astept retetele! Am 2 nazdravani mancaciosi si o eterna problema pt masa de seara care trebuie sa fie gata rapid, sa fie satioasa si neaparat sanatoasa.

lavinia_flori

non-membru, In data de 26/02/2008

e o idee excelenta. Si eu as vrea sa aflu retete sanatoase si usor de pregatit pentru baieteulul meu.

elodia

non-membru, In data de 26/02/2008

buna,buna idee.am 4 nepoti si o dorinata mare sa fie hraniti sanatos. pe cind retetele? astept cu nerabdare. mult succes!

Eva

non-membru, In data de 26/02/2008

Intradevar e o idee buna. Sunt mama a doua fetite, 3 ani si 1 an, si sincer mi-ar fi de ajutor cateva noutati in ce priveste alimentatia lor. Am epuizat toate ideile mele mai ales ca de cand s-au nascut, numai mancare sanatoasa le-am pregatit. Ele nu cunosc junk-food-ul si conservele. Astept cu nerabdare articolele.

lumi.badea

non-membru, In data de 26/02/2008

Excelenta ideea de infiintare a unei rubrici de retete pentru mamici! Bravo! Eu sunt mama unui nazdravan de 1 an si jumatate si nu mai stiu ce sa-i pregatesc sa manince - asa ca o astfel de rubrica m-ar ajuta foarte mult! Astept cu nerabdare retetele. Inca o data, felicitari pentru idee!

Spune-ti si tu parerea

Castiga puncte!

1 comentariu = 5 puncte

Legate de acest articol

Tema Categorie

Consuma cirese! Retete delicioase de la Chef Cezar
Ciuperci coapte cu usturoi si sunculita crocanta
Pui pentru luna mai
Cochilii cu spanac si branza ricotta
Pranz intr-o jumatate de ora

Publicitate

Reclama ta aici →

121 Live

May

Tema emisiunii:

Despre frumusete si Kabbalah cu Thea Haimovitz

Frumoasa, mereu tanara si proaspata, spirituala si calda, tot timpul la curent cu cele mai noi trenduri in frumusete si sanatate: Thea Haimovitz este unul dintre cei mai ...[Citeste mai departe]

Vezi toate emisiunile