Plan de lupta
de
31/07/2008
Plan de lupta |
||
|
||
 |
img1.jpg) Sa vedem cu ce avem de-a face!
Ok, primul lucru pe care trebuie sa-l intelegi daca vrei sa-ti convingi copiii sa manance bine (si prin asta inteleg sanatos si satios) este ca ai de-a face cu o concurenta neloiala. Lucrurile sunt clare: exista multe motive pentru care copiii tai merg glont la fast food ori de cate ori au ocazia. Nu numai ca aceste restaurante beneciaza de puterea institutionala a unora dintre cele mai mari corporatii din lume, ce dispun de numeroase parghii pentru a-i convinge pe copiii tai sa le consume produsele (ex. campanii publicitare si de marketing inteligente, experti in alimentatie ce primesc bugete serioase pentru a afla ce fel de preparate ii tenteaza pe copii etc), dar exista si numerosi factori 'sociali' ce lucreaza impotriva ta (care copil nu vrea sa fie in locurile frecventate de ceilalti copii, unde sunt putini adulti, muzica rock in fundal si decoruri viu colorate?). In plus - si acesta chiar este un mare 'plus' de care trebuie sa fii constienta - mancarea oferita de ei este absolut delicioasa (ai incercat vreodata aripioarele picante de la fast-food? Pur si simplu creeaza dependenta!).de Osmanda Asa ca, in batalia purtata pentru a-ti convinge copiii ca mancarea de acasa e mai buna, ai nevoie de un 'plan de lupta' pentru a contracara concurenta. Iar mesele sanatoase si echilibrate pur si simplu nu sunt de ajuns. Aceasta inseamna ca trebuie sa-ti variezi 'oferta', sa faci lucrurile sa fie 'interesante' si sa le oferi copiilor tai lucruri pe care pur si simplu nu le pot gasi la fast-food. Asta nu inseamna ca nu trebuie sa le dai astfel de mancaruri, ci pur si simplu ca ale tale trebuie sa fie sau mai bune, sau diferite, sau cu un stil aparte. De exemplu, astazi as vrea sa-ti explic cum sa prepari un hamburger suculent, gros si savuros, cu un gust diferit (mai bun as zice eu) si mai mare decat hamburger-ii obisnuiti de la fast-food (pentru ca aceasta reteta include si hrean si mustar Dijon). Diferenta este ca acest hamburger contine doar jumatate din caloriile variantei de la fast food si doar aproximativ 1 gram de 'trans fat' (grasimi rele). Si acesta este doar inceputul. Dupa ce exersezi putin aceasta reteta si, fiind la curent cu preferintele copiilor tai, poti incepe sa variezi reteta de baza cu sos de soia sau amestecand carne tocata de porc in carnea tocata de vita sau orice alte ingrediente ii plac copilului tau (de exemplu, daca-i plac aripioarele picante sus mentionate, poti adauga putina boia iute). Si, dupa cum am mentionat mai inainte, daca-l implici in preparare, iti sporesti sansele ca preparatul tau sa fie 'acceptat' (Sugestie: daca ii implici in preparare si pe cativa dintre prietenii/ele lui/ei, succesul este ca si asigurat!) Burgeri sanatosi de la Osmanda |
© copyright 121.ro |
