S-au intors capsunile!
de Osmanda
03/06/2008
S-au intors capsunile! |
||
|
||
 |
img1.jpg) Nu cunosc absolut pe nimeni care sa nu adore capsunile, iar eu mai presus de oricine. Weekend-ul trecut, soacra ne-a dat o sacosa mare cu capsuni si aveam de gand sa fac o placinta si sa pastrez cateva pentru cerealele de dimineata (Fitness, bineinteles). Cine stie, poate chiar o inghetata Sundae si cateva capsuni in gelatina pentru un desert racoros. Ei bine, aveam multe, multe planuri pentru primele capsuni ale sezonului. Stii ce urmeaza, nu-i asa? Bineinteles, toate planurile mi s-au dus pe copca pentru ca am mancat toate capsunile pe masura ce le curatam. Asa ca am ramas cu ideile. Nici macar nu am apucat sa ma asez. Le-am mancat una cate una, pana le-am terminat, si au fost foarte, foarte bune. de Osmanda Ca de obicei, atunci cand este vorba de capsuni, exista un happy end. Am vorbit cu soacra si vom capata o alta sacosa weekendul viitor. De data aceasta voi face o reteta de vis: supa de capsuni! Aceasta este si reteta pe care ti-o voi dezvalui astazi. Dupa cum stii, ti-am tot promis mai multe retete de supe de vara. Si a trecut ceva timp de atunci! Sunt multe argumente in favoarea acestui tip de supa. Se prepara rapid (de regula), nu trebuie sa stea prea mult pe aragaz si este foarte, foarte sanatoasa. Acestea ar fi cateva dintre motivele 'practice'. Printre celelalte motive, mult mai puternice, se numara posibilitatea de a folosi fructe, ceea ce inseamna ca rezultatul va semana mai degraba cu un desert decat cu o supa. Mai mult, se pastreaza foarte bine la frigider, asa ca te poti bucura oricand de o gustare racoritoare si foarte sanatoasa. In plus, din punctul de vedere al bucatarului, astfel de supe sunt absolut perfecte pentru ca sunt facute din cele mai proaspete fructe si legume ale sezonului. Te-am convins? Foarte bine, haide sa facem o supa de capsuni! Sa nu uit: daca incerci aceasta reteta si iti place, in newsletter-ul de saptamana viitoare vei gasi reteta mea de 'Supa de capsuni cu sampanie' (daca nu esti abonata la newsletter, tot ce trebuie sa faci este sa completezi formularul de la inceputul paginii Naked Food). Supa de capsuni a Osmandei |
© copyright 121.ro |
