Alimente BIO pentru bebe
de Laura Zaharia
26/09/2008
Alimente BIO pentru bebe |
||
|
||
 |
img1.jpg) Potrivit unor studii efectuate in Statele Unite, reziduurile de pesticide aflate in alimente sunt in topul agentilor care determina aparitia cancerului. Copiii sunt si mai afectati, pentru ca nivelul de chimicale introdus in organism, raportat la unitatea de greutate, este mult mai mare decat la adulti. Produsele ecologice sunt recomandate din ce in ce mai mult de catre medicii din toata lumea, deoarece nu contin ingrasamintele chimice cu care sunt tratate fructele si legumele. de Laura Zaharia In timp ce in productia alimentelor bio sunt permisi aproximativ 30 de aditivi alimentari (care sunt facuti exclusiv din extracte naturale), in industria conventionala se folosesc substante chimice toxice, care cauzeaza grave probleme de sanatate. Potrivit unui material al 'Association of Primary Care Groups and Trusts', citat de 'Medical News Today', in alimente se folosesc peste 350 de chimicale care au rolul de a proteja culturile de buruieni, insecte sau alti daunatori. De exemplu, merele pot fi stropite de peste 16 ori cu 36 de pesticide diferite. Produsele BIO inseamna fara chimicale de sinteza, organisme modificate genetic sau aditivi si coloranti alimentari toxici. De curand s-a constatat ca aditivul E102 poate da reactii alergice, hiperactivitate si tulburari de crestere la copii. Acesta este doar un singur exemplu dintr-o serie lunga de alte probleme generate de alimentele intens industrializate. Cat mai sanatos! In ultimii ani se duc campanii de informare a parintilor despre beneficiile alimentatiei biologice si evitarea mancarurilor care contin (prea multe!) E-uri. S-a observat ca nivelul de pesticide din urina si saliva a unui copil hranit conventional este de sase ori mai mare decat in cazul micutilor care mananca bio. S-au studiat analizele de laborator ale mai multor copii cu varste cuprinse intre 3 si 11 ani care timp de 2 zile au consumat produse naturale (fructe, legume, sucuri organice) si s-a constatat ca urmele de pesticide erau practic inexistente. Asadar, odata facuta trecerea de la mancarea conventionala la mancarea organica, pesticidele incep sa dispara, insa ele reapar de indata ce se revine la dieta conventionala. Studiile facute nu au relevat inca legatura intre nivelul pesticidelor si consumul unui anume aliment, insa specialistii spun ca in urma unor teste anterioare s-a observat ca piersicile, merele, ardeii, nectarinele, capsunile si ciresele se numara printre fructele si legumele care au un nivel ridicat de pesticide. |
© copyright 121.ro |
