Sandwichuri calde pentru seri reci
de Silvia Marinescu
15/01/2009
Sandwichuri calde pentru seri reci |
||
|
||
 |
img1.jpg) Ce pot face doua maini dibace? Ma intreb si eu in fiecare zi, mai ales in bucatarie. Ce pot face doua maini dibace in bucatarie, dupa sarbatori, cand trebuie sa renuntam la alimentele grele? O sa-ti arat chiar aici, in reteta de azi, care contine doua dintre ingredientele atat de folosite in sezonul de iarna: carne de porc si muraturi! Insa nu te ingrijora, este o reteta usoara, care se prepara foarte repede si care este nemaipomenita, mai ales seara, cand vii acasa dupa o zi lunga de munca. de Silvia Marinescu Recunosc, anul acesta a inceput bine - am fost rasfatata! Mama, ca orice parinte care are ocazia de a petrece mai mult timp cu copilul lui, s-a autodepasit si a gatit o gramada de bunataturi. Eu nu am facut altceva decat sa le gust si sa-mi notez undeva in minte toate acele feluri minunate. Insa, dupa ce a trecut toata agitatia de sarbatori, am revenit la programul meu obinsnuit si m-am trezit intr-o seara fara nimic cald pregatit si, sincer, si fara chef de gatit. Cel mai greu este, evident, sa-mi revin la programul meu obisnuit dupa sarbatori, precum si la un meniu care sa nu fie plin de carne, piftie, toba, sarmalute si altele. Dar m-am gandit la ceva: eu una nu pot, sincer, sa renunt la carnea de porc! Asa ca m-am gandit, in acea seara, sa incerc ceva nou, dar care sa nu ma oboseasca prea tare. Am ales obisnuita carne de porc, intr-o prezentare noua si veche in acelasi timp: sandwichuri. Dar ce sandwichuri! Serios vorbesc, daca prepari carnea asa cum iti propun in prima parte a retetei, nu ai cum sa dai gres! Ea va capata un gust nemaipomenit, de care e usor sa devii dependent. Atentie insa - sa nu exagerezi, totusi, pentru ce e bun e si mai bun atunci cand vine mai rar. In plus, prepara-le si ai sa vezi ca e o adevarata placere sa faci asta! Miroase atat de bine! Iar rezultatul final e pe masura. Sandwichuri la minut cu muschi de porc marinat |
© copyright 121.ro |
