Cum mi-am reinventat gusturile
de Silvia Marinescu
18/02/2009
Cum mi-am reinventat gusturile |
||
|
||
 |
img1.jpg) Sunt convinsa ca fiecare dintre noi are anumite preferinte alimentare, anumite mancaruri pe care le prefera, la fel cum fiecare dintre noi are anumite alimente pe care, daca le vede in farfurie, le da la o parte cat ai zice 'peste'.de Silvia Marinescu Este normal sa se intample asa, nu e posibil sa ne placa totul si asta se aplica si in bucatarie. Stiu oameni care nu se ating de morcovi, care nu vor sa stie nimic despre broccoli si care gasesc spanacul de-a dreptul scarbos - ei au spus-o, nu eu! Eu, ca tot veni vorba, am doua mari neplaceri culinare, ca sa le spun asa: varza de Bruxelles si stafidele. Nu-mi plac, nu ma inspira (pentru ca da, o mancare te poate inspira), de cand eram mica le refuzam cu obstinatie. Nu mai spun ce chin era pentru mine sa culeg fiecare stafida din placintele cu branza! Dar, cum orice invat are si dezvat, functioneaza si reciproca. Am descoperit o reteta delicioasa, care cuprinde tocmai acele alimente buclucase si care m-a uimit din prima. Sincer, nu as fi crezut ca pot sa ajung sa iubesc o reteta bazata in intregime pe cele doua alimente pe care acum putin timp le detestam. M-am gandit sa impart si cu tine aceasta reteta. Iti mai spun un lucru: nu-ti fie teama sa incerci ceva nou, chiar daca exista acolo un element pe care nu-l placi. Nu stii niciodata cum vei fi surprinsa in bine! Varza de Bruxelles cu stafide |
© copyright 121.ro |
