Mielul de Paste in combinatii uluitoare
de Silvia Marinescu
09/04/2012
 |
img1.jpg) Azi iti propun o idee pentru un meniu de Paste, din care sa poti sa te inspiri. Poti sa variezi sau, de ce nu, sa-l servesti asa cum ti l-am propus eu.de Silvia Marinescu Unul dintre lucrurile care definesc Pastele din punct de vedere gastronomic, alaturi de oua rosii si pasca, este mielul. Carnea de miel e o carne foarte buna pentru organism; o portie de carne de miel asigura 30% din cantitatea necesara de zinc pentru o persoana. De asemenea, este bogata in carnitina, un aminoacid esential, rar intalnit in alte alimente, care asigura organismului multa energie de care acesta are nevoie pentru a functiona cum trebuie. In plus, carnea de miel e in masura sa imbunatateasca activitatea splinei si a rinichilor si este o sursa foarte buna de proteine. Totusi, daca ai probleme cu colesterolul, trebuie sa tii cont ca este o carne foarte bogata in grasimi, asa ca nu iti este recomandata. Consum-o cu moderatie. O sa-ti prezint astazi o reteta care iti va imbogati masa de Paste. Cu siguranta ca friptura de miel este unul din felurile obisnuite de Paste, insa azi iti prezint o combinatie care te va da pe spate cu siguranta. E vorba de carne de miel in combinatie cu cartofi, lamaie si maghiran. Friptura din pulpa de miel cu lamaie, cartofi si maghiran |
© copyright 121.ro |
