Mai vreau legume!

de Silvia Marinescu

17/04/2009




1
Mai vreau legume!
Publicat la data de
Ah, cat nu si-ar dori unii parinti sa auda aceste cuvinte magice din partea copiilor lor! Ar fi un paradis! Din pacate, insa, nu toti copiii prefera legumele, oricat de sanatoase, si le refuza sistematic. Insa exista metode prin care putem sa-i 'pacalim'! :)
de Silvia Marinescu


Pana sa ajungem la 'pacaleala', trebuie sa mentionam ca e bine sa incurajam copiii sa manance legume, pentru a fi siguri ca-si asigura necesarul de vitamine si minerale. Daca ei refuza legumele, sa stii ca nu e obligatoriu sa fie o situatie permanenta; gusturile copiilor, de la un an in sus, se schimba foarte usor.

E bine sa ne bazam si acum pe puterea exemplului. Copiii s-ar obisnui, poate, mai bine cu legumele daca ar vedea ca si noi le preferam si le introducem in alimentatia noastra. Cu cat se obisnuiesc mai repede cu o alimentatie sanatoasa, cu atat iti vor multumi mai tarziu.

Poate ca le-ar fi mai usor acelor copii care nu iubesc legumele sa le manance alaturi de niste sosuri delicioase. Tocmai de aceea, m-am gandit ca astazi sa va prezint un sos de branza simplu, cremos, care merge foarte bine sa fie amestecat cu piure de spanac sau, de ce nu, pus peste legume taiate in felii mari. Este un sos care se potriveste si cu cubulete de pui, peste sau paste.


Sos de branza simplu si cremos, pentru copii mofturosi

1 lingura de unt nesarat
2 linguri de faina de grau
1 1/4 cana de lapte integral
1/2 cana de svaiter sau branza Cheddar
1/8 nucsoara proaspat macinata

Topeste untul intr-o cratita mica, la foc mediu. Adauga faina si las-o sa se rumeneasca, amestecand cu un tel, aprox. 1-2 minute. Adauga laptele, putin cate putin, amestecand continuu, pana cand sosul incpe sa fiarba si devine o crema groasa. Da cratita deoparte si adauga branza si nucsoara. Poate sa fie pastrat la frigider maxim 3 zile. Retine: poti folosi orice fel de branza preferat!

© copyright 121.ro
1

Recomanda acest articol:

Comentarii

0 comentarii A


Spune-ti si tu parerea

Castiga puncte!

1 comentariu = 5 puncte

Stiai ca daca esti logat poti castiga puncte pentru comentarii?
Nickname: E-mail: CAPTCHA Image Reload Image
Trimite comentariul tau

Legate de acest articol

Publicitate

121 Live

23
May

Tema emisiunii:

Despre frumusete si Kabbalah cu Thea Haimovitz

Frumoasa, mereu tanara si proaspata, spirituala si calda, tot timpul la curent cu cele mai noi trenduri in frumusete si sanatate: Thea Haimovitz este unul dintre cei mai ...[Citeste mai departe]


Vezi toate emisiunile

Publicitate

Puncte 121

Orice actiune pe 121 iti aduce puncte care iti genereaza beneficii in cadrul comunitatii si pot fi folosite si ca moneda in shop.

Citeste mai multe despre puncte

Publicitate