Am mai spus ca a lua micul dejun este unul din cele mai sanatoase obiceiuri. Te umple de energie si-ti da o stare de bine pentru intreaga zi. Totusi, cat de inovativ poti sa fii cand vine vorba de a prepara micul dejun? Majoritatea intram in rutina si preparam aceeasi omleta, aceleasi sandwichuri, aceleasi cereale cu lapte...
de Silvia Marinescu

Tocmai de aceea, am sa-ti prezint ceva nou, ceva care te va lua prin surprindere, ceva care este plin de toate vitaminele de care ai nevoie ca sa-ti incepi ziua si care, ce e cel mai important pentru multi dintre noi, pe langa ca e gustos, se prepara si repede. De fapt, cele doua preparate pot constitui o masa singure, se pot combina cu alte alimente sau, in diminetile de weekend, se pot servi impreuna.

De la bun inceput te avertizez ca ai putea fi surprinsa de ideea pe care ti-o propun. Asa ca o sa incep incet. O sa incep cu partea cea mai usoara a acestei retete.

Rosii la gratar cu paine prajita! Ceva extrem simplu de preparat, aceasta gustare de dimineata poate deveni una putin mai complicata daca adaugam putin ulei de masline, otet balsamic si parmezan ras.

Ai nevoie de:
ulei de masline
6 rosii taiate in felii groase
4 felii groase de paine
otet balsamic
sare si piper proaspat macinat
parmezan pentru presarat pe deasupra

Unge un grill cu ulei de masline, incinge-l si pune feliile de rosii. Lasa-le cam 4-5 minute, intorcand o singura data. Intre timp, prajeste putin feliile de paine. Pune feliile de rosii pe paine, stropeste cu ulei si otet balsamic si serveste imediat cu parmezan ras.

Acum a venit timpul pentru a doua parte a micului dejun mai 'altfel' pe care ti l-am pregatit pentru azi, partea care se prepara putin mai greu decat prima. Este vorba de orez si linte condimentate. Stiai ca lintea este foarte buna pentru inima ta? Are capacitatea de a reduce colesterolul din organism si regleaza si nivelul zaharului din sange. Iar orezul este un aliment bogat in carbohidrati care furnizeaza energie, fiind perfect pentru inceputul de zi.