Am citit despre acest film acum cateva luni, mi-am notat in telefonasa un reminder si am fost sa il vad, mai ales ca se spune ca interpretarea lui Maryl Streep o va propulsa pe lista nominalizarilor pentru Oscar. Intr-adevar, Ms. Streep este surprinzatoare, cu totul alta femeie decat cea pe care am vazut-o in Diavolul se imbraca de la Prada sau Manchurian Candidate, o Julia Child dezinvolta si rusinoasa in acelasi timp, indragostita de Paris, de aromele lui, de viata... da, a trait 92 de ani!
de Alexandrina Satnoianu

Datorita sotului ei, care primeste o misiune de atasat cultural la Paris, Julia Child, ca orice sotie de diplomat, incearca sa isi gaseasca o preocupare suficient de interesanta, incat sa nu i se para viata plictisitoare. E o gurmanda indragostita de aromele bucatariei franceze, se inscrie la un curs de gatit pentru 'avansati' - Le Cordon Bleu - si concureaza cu ceilalti barbati la taiat ceapa, batut spume, dezosat pesti si pregatit creme de ciocolata. E vanjoasa, competitiva, insa are o problema cu limba franceza si pica testul final care i-ar fi dat posibilitatea sa ii invete pe altii sa gateasca. Le intalneste pe Simco (Simone Beck) si Louisette Bertholle si se asociaza lor pentru a preda americanilor lectii de gatit frantuzeste... ele sunt: les trois gourmandes.

Simco si Louisette lucrau chiar la publicarea unei carti de gatit, dar editura le-a respins-o pe motiv ca nu era suficient de englezeasca si atunci le vine idea sa o adapteze Julia, sa pregateasca o carte cu delicatese frantuzesti pentru americancele care nu au servitori :). Dupa multe peripetii, edituri care le refuza publicarea, transformari pe care le sufera manuscrisul, cativa ani si alte misiuni diplomatice, Editura Knopf o instiinteaza ca sunt incantati sa o publice si sa ii plateasca un avans de 1500 de dolari.

Mai in zilele noastre, tanara Julie, care crescuse cu cartea Juliei Child, achizitionata de mama ei in prima editie, se simte frustrata de prietenele prea importante, de job-ul inutil, de apartamentul din Brooklyn si, in general, de o viata rutinata. Se gandeste ca trebuie sa faca ceva cu viata ei, sa isi ofere satisfactia unei realizari si ii vine idea unui blog... culinar. Se ambitioneaza sa povesteasca in 365 de zile cum a preparat cele 524 de retete din cartea Juliei Child, mentora sa intr-ale gatitului. Ii place sa gateasca pentru ca in bucatarie tine lucrurile sub control, respectarea unei retete o rasplateste intotdeauna cu un rezultat savuros, pentru care sotul ei nu inceteaza sa o laude.

Dincolo de ideea filmului, aceea de trata in paralel vietile a doua femei care se indragostesc de gatit frantuzeste, am petrecut fascinata cateva ore pe blogul Juliei Powell despre Julie/Julia project - vezi aici. Imi face placere sa regasesc retetele din film, dar povestite altfel, pe limba ei, ca si cand as citi cartea dupa ce am vazut filmul care a ecranizat cartea.