1 2  

Nunta la inaltime poate fi definita ca o nunta de mare anvergura, o nunta la care toate preparatele sunt puse in valoare pe langa celelalte amanunte esentiale. Meniul trebuie sa fie in concordanta cu vestimentatia, cu aranjarea salonului, cu invitatiile, pe scurt cu intreaga ceremonie. Indrazneste sa alegi feluri de mancare sofisticate! Cu siguranta se vor dovedi extrem de gustoase. Dovada: fa o degustare inainte de toate.
Articol furnizat de Ideal Mariaj

Meniurile la inaltime sunt variate. Astfel, se poate alege o nunta in stil medieval, unde elementul principal apartine spatiului in care aceasta se desfasoara, de la care nu trebuie sa lipseasca cavalerii ecvestrii. La fel de bine se poate face o nunta intr-un stil foarte modern, cu cele mai exclusiviste feluri de mancare. O nunta la inaltime poate fi chiar una in care oficierea are loc intr-un avion, iar aici as sugera ca, dupa oficiere, invitatii sa fie serviti cu tartine cu icre negre si sampanie de cea mai buna calitate.

Totodata, cele mai scumpe carnuri sunt cele de vanat. Sosurile ce le acompaniaza sunt renumite pentru asocierea ingredientelor. Si dulciurile sunt esentiale: completeaza desertul cu ele.

Variantele sunt multiple, insa meniul trebuie ales cu grija. Asadar, toate componentele vor avea eleganta si gustul armoniei perfecte. Open-bar-ul trebuie sa cuprinda o varietate de bauturi fine si scumpe.

Meniu 1
Open Bar
Gustare: Terina din ficat de gasca si limba de rata servita cu gelatina de prune
Fel intermediar: File de ton rosu la gratar, servit cu sos de macris si lamaie, insotit de sparanghel verde la gratar si noiset de morcovi
Fel principal: Medalion de caprioara, servit cu buchet din ciuperci de padure si sos de coacaze negre
Potarniche umpluta, servita pe un pat de piure de cartofi cu trufe albe
Fructe, prajituri, tortul miresei

Meniu 2