Caloriile, inamicul placerilor culinare
de Silvia Marinescu
15/03/2012
O idee care te poate ajuta sa controlezi caloriile din farfurie e sa incerci sa servesti masa la restaurante ce au un anume specific. Astfel, pe langa faptul ca mananci ceva bun, ai parte si de o experienta culturala. Daca vrei sa incerci bucataria japoneza, incearca rulouri cu orez si shasimi. Mancare mexicana? Incearca fajitas ca sa iti poti controla marimea portiei. Mancare italieneasca? Renunta la pizza in favoarea unei salate simple cu dressing din ulei de masline si lamaie.
Nu te retine de la a te rasfata cand mananci in oras. Pana la urma, nu e ok sa iesim in oras si sa ciugulim doar o frunza de salata. Daca poftesti la desertul de 1000 de calorii, iti permiti sa il comanzi. Cu o singura regula, insa: fie imparti cu cineva portia, astfel incat doar sa-ti satisfaci pofta, fie iti faci un plan pentru restul saptamanii in care sa balansezi acest exces cu exercitii fizice si o dieta (mai) sanatoasa.
In final, nu uita sa accepti realitatea. Asteapta-te ca, daca mananci la restaurante, sa ai parte, cu toate calculele tale, de ceva mai multe calorii decat de obicei. Dar, cum iesitul la restaurant trebuie sa fie exceptia, si nu regula, daca mentii un stil de viata sanatos si faci sport, compensand de fiecare data excesele, ar trebui sa nu ai probleme.
Mult succes!
