Mic dejun pentru multi
de Silvia Marinescu
28/06/2010
Un mic dejun delicios - pe care poti sa-l prepari si pentru un grup mai restrans - este alcatuit din legume taiate joulien si calite in wok. Incearca morcovi, sparanghel, ceapa, ciuperci, ardei gras si rosii cherry. Nu trebuie sa folosesti mult ulei, daca le calesti in wok, asa ca e un mic dejun sanatos.
Un alt lucru pe care il poti face este o varianta a celebrelor oua cu sunca sau carnati. Cu mentiunea ca, atat pentru a castiga timp, cat si pentru a-ti usura munca, poti sa faci sunca sau carnatii la cuptor, pe folie de copt, iar ouale pot sa fie amestecate in tigaie, pentru a nu te chinui sa prajesti individual prea multe oua. Serveste alaturi de fructe (mere, portocale, banane), suc de fructe, paine integrala prajita.
Sper ca ti-am oferit idei care sa-ti fie de folos, in cazul in care ai vreodata foarte multe persoane de multumit la micul dejun. De fapt, eu cred ca e o idee originala aceea de a-ti chema prietenii la tine pentru a servi micul dejun. Mananci bine si, in plus, te incarci cu energie si stare de bine! Atentie, insa, recomand aceasta incercare pentru weekend, pentru ca e posibil sa va placa atat de mult, incat sa incercati asta si la pranz!
