Menta, se stie, e foarte racoroasa, asa incat e potrivita acestor zile, cand noua ne e cald si am face orice sa ne racorim. Iar carnea de curcan e slaba si, deci, potrivita verii, din aceleasi motive, plus cele ce tin de silueta. Stiai ca in 100 g piept de curcan se gasesc 25 g proteine? E mult mai sanatoasa si mai bogata in proteine chiar si decat carnea de pui. ... [Citeste mai departe]
Un lucru minunat la inghetata facuta in casa este faptul ca poti sa inovezi oricand. Daca ai gasit o reteta simpla care sa te multumeasca, poti sa ii adaugi tot felul de toppinguri, dulceturi si siropuri, nuci maruntite, caramel topit sau alune, dupa gustul tau. Am o reteta minunata de inghetata de vanilie, care se preteaza la astfel de improvizatii si pe care o gasesti mai jos, dar care necesita uzul unei masini de facut inghetata. ... [Citeste mai departe]
Poate ca ai ramas fara idei, poate ca vrei sa te incalzesti cu ceva deosebit sau poate, pur si simplu, vrei sa pregatesti ceva nou intr-o seara racoroasa. ... [Citeste mai departe]
Nu te arunca sa cumperi si sa mananci alimente care au inscriptia 'low fat' sau 'fara grasimi' fara sa citesti eticheta, pentru ca de multe ori grasimile sunt inlocuite cu zahar, astfel ca numarul de calorii ramane acelasi sau chiar creste. ... [Citeste mai departe]
Fata de un ou de gaina, micutul ou de prepelita contine de 5 ori mai mult fosfor, de 8 ori mai mult fier, de 6 ori mai multa vitamina B1 si de 15 ori mai multa vitamina B2. Oul de prepelita contine si intreg complexul de vitamine A, B, D3, dar si calciu, zinc si potasiu. ... [Citeste mai departe]
Varza este foarte populara in toata Europa de Est, iar asta probabil datorita diversitatii modurilor de preparare: poate fi calita, inabusita, folosita la sarmale sau servita cruda, in salate. ... [Citeste mai departe]
Acesta este modul in care bunica mea prepara gulas si pe care vreau sa ti-l transmit pentru ca este pur si simplu delicios. Poate ca nu este gulas unguresc in sensul strict al cuvantului, insa eu il gasesc absolut genial. ... [Citeste mai departe]
E acea mancare pe care o faci repede si simplu. E ideala pentru cei fara experienta. E foarte gustoasa, dar si plina de calorii. Se regaseste in multe, multe variante, dar eu am sa-ti dau azi reteta mea de cartofi frantuzesti, pe care o am de acasa. Nu stiu daca e cea originala, dar pot sa-ti spun ca e cea mai buna! ... [Citeste mai departe]
Am ales vanata pentru ca este o leguma minunat de aromata, cu un gust puternic. Are in compozitie 93% apa, asa ca ajuta imens la hidratarea corpului. In plus, vinetele mai contin si potasiu, magneziu, calciu si vitaminele A si C. ... [Citeste mai departe]
Trebuie sa stii ca gastronomia catalogheaza carnea de porc drept 'carne alba', dar, in studiile de nutritie, carnea de porc este considerata 'carne rosie'. Nivelul de mioglobina (proteina care intra in constitutia fibrei musculare) din carnea de porc este putin mai mic decat al carnii de vita, dar mult mai ridicat decat cel din carnea de pui. ... [Citeste mai departe]
Numesc aceasta reteta Pui paprika Mittel Europa pentru ca reteta provine din Imperiul Habsburgic via o rubedenie maghiara ce i-a transmis-o nepoatei sale, bunica mea, ce era austriaca, si pe care eu am modificat-o dupa gustul meu, iar eu locuiesc in Romania. ... [Citeste mai departe]
Despre frumusete si Kabbalah cu Thea Haimovitz
Frumoasa, mereu tanara si proaspata, spirituala si calda, tot timpul la curent cu cele mai noi trenduri in frumusete si sanatate: Thea Haimovitz este unul dintre cei mai ...[Citeste mai departe]
Orice actiune pe 121 iti aduce puncte care iti genereaza beneficii in cadrul comunitatii si pot fi folosite si ca moneda in shop.
Citeste mai multe despre puncteDevino prietena noastra pe Facebook si pastreaza legatura cu noutatile din comunitatea 121 oriunde.
