Secretele ceaiului
17.01.2012
Popularitatea ceaiului se datoreaza, printre altele, beneficiilor aduse de aceasta bautura aromata, dar si foarte sanatoasa. Acum este mai usor ca niciodata sa gasesti ustensilele si ingredientele necesare prepararii ceaiului. Mai mult, magazinele ne pun la dispozitie varietati de ceai gata preparat, iar acestea reprezinta o alternativa sanatoasa la bauturile carbogazoase. Totusi, nu uita sa verifici continutul de zahar, inscriptionat pe ambalajul sticlelor de ice tea.
Poti alege intre ceai cu cofeina, decofeinizat sau fara cofeina. Daca esti un fan al bauturilor cu cofeina, ceaiul reprezinta alternativa ideala pentru tine. Cantitatea de cofeina aflata in ceaiuri este benefica pentru functiile cerebrale si are capacitatea de a ne umple instant de energie. Spre deosebire de alte bauturi energizante, ceaiul contine si anumite substante naturale care relaxeaza muschii din organism. Iar daca esti in cautarea unui ceai fara cofeina, alege Rooibos, o bautura originara din Africa de Sud.
Pentru a prelungi viata si savoarea ceaiului, pastreaza-l in recipiente ermetice, in locuri intunecate si ferite de umezeala. Daca sunt depozitate in conditii optime, majoritatea ceaiurilor ar trebui sa reziste pe o perioada de aproximativ un an, cu exceptia tipului Pu-erh.
Trecerea timpului daruieste un plus de savoare nu doar vinului, ci si ceaiului Pu-erh. Acest tip de ceai este originar din China, iar secretele sale nu sunt cunoscute in afara cercurilor de producatori din tara de bastina. Vorbim de singurul ceai fermentat din lume, depozitat ani intregi in pesteri, pana la maturizare. In timp ce alte tipuri de ceai expira dupa un an, Pu-erh devine din ce in ce mai bun odata cu trecerea anilor.
Ceaiul are o capacitate extraordinara de absorbtie, fiind excelent pentru indepartarea mirosurilor. Aceasta proprietate naturala se poate intoarce impotriva ta in cazul in care depozitezi ceaiul langa legume precum ceapa, dar functioneaza sigur daca pastrezi frunzele in saculeti si le asezi in sertarul cu ciorapi, in pantofi sau in masina, mai ales daca esti fumator.
Exista o metoda speciala de degustare a ceaiului. La fel ca in cazul vinului, oamenii apeleaza la un procedeu special pentru a savura la maxim gustul bauturii. Se expira adanc si se soarbe incet, sugand fiecare picatura. Apoi, fiecare isi imagineaza si vizualizeaza cum ceaiul invadeaza simturile. Inainte sa inghiti, inspira putin aer. Astfel, vei savura aroma autentica a ceaiului pentru care ai optat.
Unele frunze de ceai sunt indulcite natural. Asadar, poti evita zaharul si caloriile in plus daca alegi tipuri dulci de ceai, precum cel din fructe de padure sau Rooibos.
Iar daca ti-am facut pofta, nu ezita sa navighezi in Spa Boutique si sa comanzi tipul de ceai care ti se potriveste: http://www.desprespa.ro/SPA-Boutique/accesorii+decoratiuni+ceai+si+cafea-1
Sursa: PR
