Naked Food


Bucatarul 121

Pui pentru luna mai

| comentarii

Mi-am dat seama ca inca suntem in luna mai, luna capricioasa, cu ploi, cand ti-e lumea mai draga. Nu te poti baza pe vreme pentru un gratar pe cinste inca. Dar... daca avem putina bunavointa, totul e posibil! Mai ales daca folosim cuptorul. ... [Citeste mai departe]


Bucatarul 121

Consuma cirese! Retete delicioase de la Chef Cezar

| comentarii

Ciresele sunt un foarte bun remediu impotrica stersului. Compusii din cirese reduc durerile provocate de artrite si guta, reduc riscurile instalarii diabetului si ajuta in tratamentul pierderilor de memorie. Fiind sarace in calorii, dar bogate din punct de vedere nutritiv, ciresele sunt recomandate si in curele de slabire. ... [Citeste mai departe]


Bucatarul 121

Ciuperci coapte cu usturoi si sunculita crocanta

| comentarii

Desi are un gust cu totul deosebit, contine doar vreo 5 grame de grasime ('secretul' este sa folosesti multe ciuperci - ce contin numeroase proteine - si sa adaugi niste sunca, putina, dar foarte gustoasa, care sa-ti dea senzatia de satietate. Ciupercile vor asimila o parte din savoarea suncii si te vor face sa crezi ca mananci mai multa carne decat in realitate). ... [Citeste mai departe]


Sfaturi si ponturi

Ciuperci coapte cu usturoi si sunculita crocanta

| comentarii

Desi are un gust cu totul deosebit, contine doar vreo 5 grame de grasime ('secretul' este sa folosesti multe ciuperci - ce contin numeroase proteine - si sa adaugi niste sunca, putina, dar foarte gustoasa, care sa-ti dea senzatia de satietate. Ciupercile vor asimila o parte din savoarea suncii si te vor face sa crezi ca mananci mai multa carne decat in realitate). ... [Citeste mai departe]


Bucatarul 121

Pui pentru luna mai

| comentarii

Mi-am dat seama ca inca suntem in luna mai, luna capricioasa, cu ploi, cand ti-e lumea mai draga. Nu te poti baza pe vreme pentru un gratar pe cinste inca. Dar... daca avem putina bunavointa, totul e posibil! Mai ales daca folosim cuptorul. ... [Citeste mai departe]



Bucatarul 121

Pranz intr-o jumatate de ora

| comentarii

Exista metode prin care iti poti obtine pranzul perfect in doar cateva minute. Daca ai jumatate de ora la dispozitie, iti garantez ca ai timp sa te rasfeti cu ceva delicios. E drept ca ideal ar fi sa nu ai astfel de probleme si sa poti sa dedici unei mese oricat timp ai vrea, insa uneori nu se poate. Si totusi, pot sa-ti promit ca reteta de azi nu e un compromis, ba dimpotriva. ... [Citeste mai departe]


Bucatarul 121

Sosul de menta - o nebunie!

| comentarii

Menta, se stie, e foarte racoroasa, asa incat e potrivita acestor zile, cand noua ne e cald si am face orice sa ne racorim. Iar carnea de curcan e slaba si, deci, potrivita verii, din aceleasi motive, plus cele ce tin de silueta. Stiai ca in 100 g piept de curcan se gasesc 25 g proteine? E mult mai sanatoasa si mai bogata in proteine chiar si decat carnea de pui. ... [Citeste mai departe]


Bucatarul 121

Cotlete de porc

| comentarii

Din pacate, mancarurile simple cu un gust exceptional datoreaza acest gust exceptional modului in care sunt preparate, iar acesta, prin definitie, nu este simplu deloc. Asa ca, mamico, reteta pe care am pregatit-o pentru tine astazi va necesita o planificare minutioasa. Sunt sigura, insa, ca va merita efortul (la urma urmelor, este vorba de copilul tau!). ... [Citeste mai departe]


Bucatarul 121

Lucruri simple, dar de efect

| comentarii

Imi place sa prepar lucruri care nu necesita ceva dificil, multa munca si cuptorul dat la maxim; imi place sa ma rasfat cu ceva bun. Azi m-am gandit sa impartasesc cu tine o reteta delicioasa, care se prepara simplu si care te va face sa te indragostesti de ea, exact cum mi s-a intamplat si mie. ... [Citeste mai departe]



Bucatarul 121

Imparte bucurii de Paste cu Boromir

| comentarii

Boromir a pregatit pentru Sarbatorilor Pascale, pe langa editiile speciale de cozonaci, si Pasca Boromir, cu traditionala umplutura de branza dulce si stafide, preparata dupa o reteta de casa cu drojdii naturale, dar si cu umpluturi de ciocolata cu rom, tiramisu si lamaie. ... [Citeste mai departe]


Bucatarul 121

Mielul de Paste in combinatii uluitoare

| comentarii

Unul dintre lucrurile care definesc Pastele din punct de vedere gastronomic, alaturi de oua rosii si pasca, este mielul. Carnea de miel e o carne foarte buna pentru organism; o portie de carne de miel asigura 30% din cantitatea necesara de zinc pentru o persoana. De asemenea, este bogata in carnitina, un aminoacid esential, rar intalnit in alte alimente, care asigura organismului multa energie de care acesta are nevoie pentru a functiona cum trebuie. ... [Citeste mai departe]


Publicitate

121 Live

23
May

Tema emisiunii:

Despre frumusete si Kabbalah cu Thea Haimovitz

Frumoasa, mereu tanara si proaspata, spirituala si calda, tot timpul la curent cu cele mai noi trenduri in frumusete si sanatate: Thea Haimovitz este unul dintre cei mai ...[Citeste mai departe]


Vezi toate emisiunile

Publicitate

Puncte 121

Orice actiune pe 121 iti aduce puncte care iti genereaza beneficii in cadrul comunitatii si pot fi folosite si ca moneda in shop.

Citeste mai multe despre puncte

Publicitate