Mituri despre ciocolata
Moderatori: Night_du, moderatori_chocology
37 mesaje
• Pagina 2 din 3 • 1, 2, 3
Ciocolata e buna in dieta - nu e vorba de acea dieta de slabit, ci de dieta echilibrata de toata ziua - mai degraba de regimul de viata sanatos si echilibrat
Un studiu din 2002 al American Cocoa Research Institute arata ca cacao si ciocolata adaugate intr-o dieta sanatoasa, echilibrata, pot aduce un aport beneficii date de antioxidanti si pot creste nivelul colesterolului „bun”, HDL!
Antioxidantii din cacao si ciocolata pot avea rol in combaterea procesului de accelerare a aterosclerozei.
Vasazica ciocolata e buna ... dar in cantitati moderate. Si expertii in nutritie o spun: Paul Nestel, specialist in nutritie a publicat un studiu despre ciocolata in American Journal of Clinical Nutrition si a aratat ca plantele suplinesc multe substante cu potential benefic in dieta noastra: de exemplu soia, strugurii, ceaiul, ceapa, merele, citricele si multe altele sunt surse de antioxidanti, ca, de altfel, si cacaoa
El sustine ca sustine ca prezenta ciocolatei in dieta umana in cantitati moderate are efecte modeste dar benefice pentru organism.

Un studiu din 2002 al American Cocoa Research Institute arata ca cacao si ciocolata adaugate intr-o dieta sanatoasa, echilibrata, pot aduce un aport beneficii date de antioxidanti si pot creste nivelul colesterolului „bun”, HDL!
Vasazica ciocolata e buna ... dar in cantitati moderate. Si expertii in nutritie o spun: Paul Nestel, specialist in nutritie a publicat un studiu despre ciocolata in American Journal of Clinical Nutrition si a aratat ca plantele suplinesc multe substante cu potential benefic in dieta noastra: de exemplu soia, strugurii, ceaiul, ceapa, merele, citricele si multe altele sunt surse de antioxidanti, ca, de altfel, si cacaoa
- hot_chocolate
- cafe-latte
- Mesaje: 22
- Membru din: Vin Oct 04, 2002 2:22 pm
Ciocolata in dieta - recomandata de nutritionist
Si eu cred ca ciocolata isi gaseste loc in dieta.
Am de dat jos o gramada de kilograme si am si o mare problema cu dulcele - nu pot fara.
In trecut am luat si crom si altele ca sa scap de nevoia asta de dulce, dar nimic n-a functionat la fel cum nici eu nu functionez fara cioco.
Nutritionista mea imi strecoara ciocolata in diete - cu masura ce-i drept dar ciocolata este acolo si ma face fericita. Si in plus am si slabit destul de multisor.
Am de dat jos o gramada de kilograme si am si o mare problema cu dulcele - nu pot fara.
In trecut am luat si crom si altele ca sa scap de nevoia asta de dulce, dar nimic n-a functionat la fel cum nici eu nu functionez fara cioco.
Nutritionista mea imi strecoara ciocolata in diete - cu masura ce-i drept dar ciocolata este acolo si ma face fericita. Si in plus am si slabit destul de multisor.
- roxa_dobrescu
- cafe-latte
- Mesaje: 2
- Membru din: Joi Apr 02, 2009 12:57 pm
hot_chocolate scrie:Ciocolata e buna in dieta - nu e vorba de acea dieta de slabit, ci de dieta echilibrata de toata ziua - mai degraba de regimul de viata sanatos si echilibrat![]()
Un studiu din 2002 al American Cocoa Research Institute arata ca cacao si ciocolata adaugate intr-o dieta sanatoasa, echilibrata, pot aduce un aport beneficii date de antioxidanti si pot creste nivelul colesterolului „bun”, HDL!Antioxidantii din cacao si ciocolata pot avea rol in combaterea procesului de accelerare a aterosclerozei.
Vasazica ciocolata e buna ... dar in cantitati moderate. Si expertii in nutritie o spun: Paul Nestel, specialist in nutritie a publicat un studiu despre ciocolata in American Journal of Clinical Nutrition si a aratat ca plantele suplinesc multe substante cu potential benefic in dieta noastra: de exemplu soia, strugurii, ceaiul, ceapa, merele, citricele si multe altele sunt surse de antioxidanti, ca, de altfel, si cacaoaEl sustine ca sustine ca prezenta ciocolatei in dieta umana in cantitati moderate are efecte modeste dar benefice pentru organism.
-

barboneli - frappuccino
- Mesaje: 17710
- Membru din: Lun Aug 28, 2006 8:41 am
CIOCOLATA TABLETE
Pentru ca sunt o consumatoare fidela de ciocolata tablete m-am gandit sa fac un studiu de piata privind preferintele consumatorilor de ciocolata. Tot ce aveti de facut este sa raspundeti la un chestionar http://www.SurveyPro.ro/Survey.aspx?id=1dc78901-ea0c-4796-969f-babc508645c5. Va voi tine la curent cu rezultatele! Multumesc pt timpul acordat!
- glamourgirl
- cafe-latte
- Mesaje: 1
- Membru din: Lun Oct 16, 2006 12:24 am
despre ciocolata, pentru ca este foarte buna, multi nu vor sa creada ca intr-adevar poate avea si efecte negative asupra noastra : afecteaza dintii (ca aproape toate dulciurile de altfel), favorizeaza aparitia cosurilor, ingrasa daca e consumata in catitati mari. Daca toate acestea nu ne sperie atunci sa ne bucuram de bunatatea acesteia si de celelalte efecte benefice pe care le are asupra noastra.
- HaxburryDiamonds
- cafe-latte
- Mesaje: 6
- Membru din: Dum Aug 16, 2009 8:21 pm
7 mituri despre ciocolata...
1. Distruge dintii- FALS
Este un neadavar pe care fiecare mama il spune copilului care vrea sa manance prea multa ciocolata.
De fapt, conform unui studiu realizat de cercetatorii japonezi de la Universitatea din Osaka, cacaoa contine agenti antibacterieni care protejeaza dintii impotriva aparitiei cariilor.
Pentru mai multa siguranta, nu se recomanda totusi consumul in cantitati foarte mari, mai ales ca majoritatea ciocolatei care se gaseste in magazine contine zahar.
2. Duce la aparitia cosurilor- FALS
Daca tii la silueta, alege tabletele de ciocolata amaruie. Ciocolata cu lapte contine cantitati mai mari de grasimi saturate si de calorii.
Sau cel putin asa sustin specialistii de la Facultatea de Medicina a Universitatii din Pensylvannia, SUA. Studiile lor confirma faptul ca problemele tenului nu sunt legate de consumul de ciocolata. Mai mult chiar, exista dermatologi care neaga orice legatura intre aparitia acneei si ceea ce mancam...
3. Prelungeste viata- PARTIAL ADEVARAT
Conform unui studiu realizat de oamenii de stiinta de la Harvard, barbatii care consuma ciocolata traiesc mai mult decat cei care nu au acest obicei alimentar. Explicatia ar fi ca acest aliment contine substante care mentin elasticitatea vaselor de sange.
4. Are efect afrodisiac- FALS
Ce-i drept, ciocolata contine cantitati mici de serotonina, substanta pe care si creierul uman o produce atunci cand suntem fericiti. Dar cantitatea de serotonina din ciocolata e mult prea mica pentru a avea efectele unui stimulent afrodisiac.
5. Ingrasa- ADEVARAT
Da, ingrasa, dar numai daca mananci peste masura. Ciocolata, mai ales cea cu lapte, contine foarte multe calorii. Totusi, in cazul unora, o cana cu ciocolata calda bauta inainte de masa le mai taie din apetit.
6. Contine antioxidanti- ADEVARAT
Ciocolata amaruie este intr-adevar plina de antioxidanti, dusmanii declarati ai radicalilor liberi.
7. Provoaca hiperactivitate- FALS
Cacaua are efect stimulant si energizant, dar se gaseste in cantitati destul de mici intr-un baton de ciocolata. Se spune chiar ca in 30 de grame de ciocolata cu lapte se gaseste tot atata cofeina cat intr-o ceasca decofeinizata.
Daca ai un catel, nu-l lasa nici pe el sa manance prea multa ciocolata. Teobromina pe care o contine poate duce la intoxicarea si chiar la moartea animalului. Pisicile sunt mai putin sensibile la aceasta substanta, dar mai bine este sa le tii si pe ele departe de tentatia ciocolatei.
1. Distruge dintii- FALS
Este un neadavar pe care fiecare mama il spune copilului care vrea sa manance prea multa ciocolata.
De fapt, conform unui studiu realizat de cercetatorii japonezi de la Universitatea din Osaka, cacaoa contine agenti antibacterieni care protejeaza dintii impotriva aparitiei cariilor.
Pentru mai multa siguranta, nu se recomanda totusi consumul in cantitati foarte mari, mai ales ca majoritatea ciocolatei care se gaseste in magazine contine zahar.
2. Duce la aparitia cosurilor- FALS
Daca tii la silueta, alege tabletele de ciocolata amaruie. Ciocolata cu lapte contine cantitati mai mari de grasimi saturate si de calorii.
Sau cel putin asa sustin specialistii de la Facultatea de Medicina a Universitatii din Pensylvannia, SUA. Studiile lor confirma faptul ca problemele tenului nu sunt legate de consumul de ciocolata. Mai mult chiar, exista dermatologi care neaga orice legatura intre aparitia acneei si ceea ce mancam...
3. Prelungeste viata- PARTIAL ADEVARAT
Conform unui studiu realizat de oamenii de stiinta de la Harvard, barbatii care consuma ciocolata traiesc mai mult decat cei care nu au acest obicei alimentar. Explicatia ar fi ca acest aliment contine substante care mentin elasticitatea vaselor de sange.
4. Are efect afrodisiac- FALS
Ce-i drept, ciocolata contine cantitati mici de serotonina, substanta pe care si creierul uman o produce atunci cand suntem fericiti. Dar cantitatea de serotonina din ciocolata e mult prea mica pentru a avea efectele unui stimulent afrodisiac.
5. Ingrasa- ADEVARAT
Da, ingrasa, dar numai daca mananci peste masura. Ciocolata, mai ales cea cu lapte, contine foarte multe calorii. Totusi, in cazul unora, o cana cu ciocolata calda bauta inainte de masa le mai taie din apetit.
6. Contine antioxidanti- ADEVARAT
Ciocolata amaruie este intr-adevar plina de antioxidanti, dusmanii declarati ai radicalilor liberi.
7. Provoaca hiperactivitate- FALS
Cacaua are efect stimulant si energizant, dar se gaseste in cantitati destul de mici intr-un baton de ciocolata. Se spune chiar ca in 30 de grame de ciocolata cu lapte se gaseste tot atata cofeina cat intr-o ceasca decofeinizata.
Daca ai un catel, nu-l lasa nici pe el sa manance prea multa ciocolata. Teobromina pe care o contine poate duce la intoxicarea si chiar la moartea animalului. Pisicile sunt mai putin sensibile la aceasta substanta, dar mai bine este sa le tii si pe ele departe de tentatia ciocolatei.
-Fereste-te de cel ce-ti cere un deget. Si nu ii da toata mana. Pt ca iti va lua tot bratul si tot impotriva ta se va rascula, atunci cand vrei sa-ti iei mana inapoi....
-

Night_du - simply the best
- Mesaje: 16978
- Membru din: Vin Iun 02, 2006 9:49 pm
- Localitate: ...nicaieri...si peste tot...
Dr. Murray Langham sustine ca "alegerea unei forme si umpluturi de ciocolata spune multe despre personalitatea individului, inclusiv despre preferintele in pat". Iubitorii de ciocolata cu lapte, de exemplu, sunt persoane inocente, romantice, fanii ciocolatei amarui sunt materialisti, iar consumatorii de ciocolata alba au un simt dezvoltat al dreptații, dar sunt cam infatuati. Modul de desfacere al ambalajului dezvaluie atitudinea oamenilor fata de sex. Cei care impacheteaza ambalajul inainte de a-l arunca, nu se pot concentra in pat. Oamenii care il fac minge, pe de alta parte, au o viata sexuala plictisitoare.
-

oana_daniela - frappuccino
- Mesaje: 5140
- Membru din: Vin Apr 28, 2006 1:35 am
- Localitate: Bucuresti
Night_du scrie:
4. Are efect afrodisiac- FALS
Ce-i drept, ciocolata contine cantitati mici de serotonina, substanta pe care si creierul uman o produce atunci cand suntem fericiti. Dar cantitatea de serotonina din ciocolata e mult prea mica pentru a avea efectele unui stimulent afrodisiac.
Potrivit unui alt studiu facut de dr. David Lewis, la University of Sussex, se pare ca efectele de stimulare sexuala ale ciocolatei (monitorizate prin schimbari de ritm cardiac) le depasesc pe cele ale sarutului
Ce spune teoria: ciocolata produce o fluctuatie necontrolata de dopamina, ce induce o stare de placere. Indiferent daca e vorba de ciocolata, sex, drog sau de impulsul de a bea apa, dopamina activeaza centrul de recompensa al creierului. Este substanta neurochimica numita
-

oana_daniela - frappuccino
- Mesaje: 5140
- Membru din: Vin Apr 28, 2006 1:35 am
- Localitate: Bucuresti
oana_daniela scrie: Este substanta neurochimica numita.......
.................................?
-Fereste-te de cel ce-ti cere un deget. Si nu ii da toata mana. Pt ca iti va lua tot bratul si tot impotriva ta se va rascula, atunci cand vrei sa-ti iei mana inapoi....
-

Night_du - simply the best
- Mesaje: 16978
- Membru din: Vin Iun 02, 2006 9:49 pm
- Localitate: ...nicaieri...si peste tot...
Night_du scrie:oana_daniela scrie: Este substanta neurochimica numita.......
.................................?
"dopamina activeaza centrul de recompensa al creierului. Este substanta neurochimica numita"
sau nu ! nu intodeauna....!!!
si pentru ca tot e vorba de ciocolata, cu sau fara substante neurochimice, v-a trimit doua figurine din ciocolata facute....! sa-mi spuneti daca v-au exitat sau nu.....!!!!!
-

barboneli - frappuccino
- Mesaje: 17710
- Membru din: Lun Aug 28, 2006 8:41 am
Ce spune teoria: ciocolata produce o fluctuatie necontrolata de dopamina, ce induce o stare de placere. Indiferent daca e vorba de ciocolata, sex, drog sau de impulsul de a bea apa, dopamina activeaza centrul de recompensa al creierului. Este substanta neurochimica numita "pofta".
Ce spun specialistii: ciocolata poate declansa acest ciclu al dorintei, gratificarii si nesatului, fara ca macar sa atinga buzele unei persoane, afirma Dr. Hirsch, de la Fundatia pentru tratament si cercetare Smell and Taste din Chicago. Ba, a descoperit ca mirosurile anumitor alimente, percepute ca placute de catre subiect, printre care si ciocolata, pot creste apetitul sexual (fluxul de sange catre organele genitale). Din pacate, barbatii par a fi mai excitati de mirosul de placinta de dovleac si gogosi decat de aroma de ciocolata.
asta era urmarea mesajului de mai sus, gratielor
-

oana_daniela - frappuccino
- Mesaje: 5140
- Membru din: Vin Apr 28, 2006 1:35 am
- Localitate: Bucuresti
37 mesaje
• Pagina 2 din 3 • 1, 2, 3
Cine este conectat
Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat şi 1 vizitator
Mesajele postate pe forum sunt opinii personale ale membrilor siteului si nu reprezinta in nici un fel punctul de vedere al site-ului 121.ro.
Site-ul 121.ro nu isi asuma responsabilitatea pentru continutul acestora, aceasta responsabilitate apartine celui care posteaza mesajul.
Administratorii site-ului isi rezerva dreptul de a edita mesajele conform cu
regulamentul forumului.




