Tine legatura permanenta cu 121.ro Inscrie-te la Newsletter

[hot_chocolate]

Se spun o multime de lucruri despre ciocolata: ca ingrasa, ca pateaza dintii, ca nu aduce nimic organismului ,ca nu are nici o valoare nutritiva), ca e afrodisiaca si cate si mai cate. Aproape nici o chestie din cate am spus eu pe aici nu e adevarata, sunt niste 'mituri' Ce credeti? Ce mituri mai stiti? De exemplu cel cu zero valoare nutritiva nu e adevarat: o tableta standard de cicolata neagra de 45 g contine 12% din cantitatea zilnica recomandata de fier../...Si nu numai fier..

[yaluro]

...ma abtin sa spun ce nu creste cu siguranta...si nu e vorba de natura erotica..

[Raluca_SA]

Mit: Te poti lasa de ciocolata!
Nu e adevarat!!Eu nu pot renunta E prea buna Mai ales cea alba..yummmyyy

[hasse]

am citit si eu pararile mai noi, cum ca cioco neagra e benefica, daca e consumata cu moderatie;
si chiar am descoperit ca dintre cioco facuta la noi, cea mai buna este cea neagra; restul au un gust , hm, indoielnic; orice, numai cioco nu este.

[soranasky]

nu ma omor dupa ciocolata. am impresia ca e supraapreciata.

[Raluca_SA]

soranasky dar u dc si azi , si maine, si poimaine, etc sau si ieri, si altaieri, si etc esti nervoasa??

[hot_chocolate]

hasse, ciocolata neagra e cea mai buna pentru sanatate pt ca contine mult unt de cacao si masa cacao in procent mare - unele contin peste 70% substanta uscata - cacao.
Cui ii place ciocolata amarue, cu tat mai bine Nu sunt multi care apreciaza acet gen de ciocolata, multi o prefera pe cea cu lapte sau cu alune Asta neagra mi se pare o delicatesa... unde mai pui ca face bine la inima, creier, memorie, stare de bine etc!

[soranasky]

soranasky dar u dc si azi , si maine, si poimaine, etc sau si ieri, si altaieri, si etc esti nervoasa??

ce? n-am voie?

[Night_du]

Beauty & Health



ONE Beauty

Mituri: Ciocolata, the dark temptation
Este sau nu ciocolata un afrodsiac? Pentru a afla adevarul, Lioara Bradu a facut cercetari peste cercetari, a cutreierat internetulin lung si-n lat si a vorbit cu o multime de specialisti.

Ce spune teoria: ciocolata produce o fluctuatie necontrolata de dopamina, ce induce o stare de placere. Indiferent daca e vorba de ciocolata, sex, drog sau de impulsul de a bea apa, dopamina activeaza centrul de recompensa al creierului. Este substanta neurochimica numita „pofta”.

Ce spun specialistii: ciocolata poate declansa acest ciclu al dorintei, gratificarii si nesatului, fara ca macar sa atinga buzele unei persoane, afirma Dr. Hirsch, de la Fundatia pentru tratament si cercetare Smell and Taste din Chicago. Ba, a descoperit ca mirosurile anumitor alimente, percepute ca placute de catre subiect, printre care si ciocolata, pot creste apetitul sexual (fluxul de sange catre organele genitale). Din pacate, barbatii par a fi mai excitati de mirosul de placinta de dovleac si gogosi decat de aroma de ciocolata.

Potrivit unui alt studiu facut de dr. David Lewis, la University of Sussex, se pare ca efectele de stimulare sexuala ale ciocolatei (monitorizate prin schimbari de ritm cardiac) le depasesc pe cele ale sarutului.

Psihologii au si ei bucatica lor de... ciocolata. Dr. Murray Langham sustine ca „alegerea unei forme si umpluturi de ciocolata spune multe despre personalitatea individului, inclusiv despre preferintele in pat”. Iubitorii de ciocolata cu lapte, de exemplu, sunt persoane inocente, romantice, fanii ciocolatei amarui sunt materialisti, iar consumatorii de ciocolata alba au un simt dezvoltat al dreptații, dar sunt cam infatuati. Modul de desfacere al ambalajului dezvaluie atitudinea oamenilor fata de sex. Cei care impacheteaza ambalajul inainte de a-l arunca, nu se pot concentra in pat. Oamenii care il fac minge, pe de alta parte, au o viata sexuala plictisitoare.

Ce spunem noi: e un mit ce tine de conditiile culturale si sociale. E foarte la moda sa spui ca ciocolata e un afrodisiac puternic, care, uneori, poate inlocui sexul si sa-ti sustii punctul de vedere cu exemple de femei care au devenit dependente de ciocolata dupa ce le-a parasit iubitul. Ei bine, acest argument poate fi valabil pentru femeile din „Sex and the City” si fanele lor. In telenovele, in circumstante asemanatoare, femeile nu poftesc ciocolata, ci pufuleti cu branza.


Autor:Lioara Bradu
Aparut in Revista Nr. 44, Martie 2008

[Night_du]

Si ca parere personala:..depinde mult de persoana care iti ofera..ciocolata.. ca daca scoate porumbei pe gura, nu se stie comporta si ii mai si pute gura...poa' sa-mi dea un camion intreg de ciocolata, basca sa-mi mai faca si baie in cioco...ca n-o sa mi-se para afrodisiaca pt nimic in lume. Ba egzista pericolul sa ma ingretosez nu numai de person, da' si chiar de ciocolata. (si sincer nu vreau ca mi-e tare draga )

[Night_du]

Controversata ciocolata
30 March 2006 Autor: lila


Persoanele cu depresii clinice sau cele foarte stresate nu trebuie sa consume ciocolata in exces, pentru ca s-ar putea ca fericirea sa le fie scurta, produsul putand contribui la adancirea proastei dispozitii, potrivit unui nou studiu, transmite ABC Online.
Descoperirea, care va fi publicata in Journal of Affective Disorders, contrazice miturile conform carora ciocolata este un foarte bun antidepresiv.
Analiza, care constituie unul dintre cele mai complete studii asupra felului in care ciocolata afecteaza dispozitia, arata ca motivatia din spatele consumului de ciocolata determina ce neurotransmitatori sunt activati in momentul consumului si, deci, dispozitia.

Studiul, realizat de o echipa de cercetatori de la Spitalul Prince of Wales din Sydney, identifica doua tipuri de consumatori de ciocolata, din punct de vedere al motivatiei care ii determina sa manance acest produs. Acestia sunt pofticiosii, care mananca ciocolata pentru propria placere, si consumatorii emotionali, care folosesc ciocolata in incercarea de a indeparta o stare de depresie sau stres.
Profesorul Gordon Parker, coordonatorul studiului, spune ca pofticiosii vad ciocolata ca pe un pahar bun de vin si anticipatia momentului in care o vor manca determina eliberarea de neurotransmitatori ai “bunei dispozitii”.
“Dar, consumatorii emotionali, cei care mananca ciocolata din plictiseala, stres sau depresie clinica, cauta o substanta care sa le imbunatateasca dispozitia”, a precizat cercetatorul. Parker este de parere ca, in cel mai bun caz, acest lucru se dovedeste a fi o solutie temporara, urmata imediat de inrautatirea starii initiale.
Teoria potrivit careia ciocolata are efecte antidepresive se bazeaza pe ideea ca pofta de ciocolata vine dintr-o carenta de serotonina, dar studiul nu a gasit dovezi care sa sustina aceasta idee. “Este adevarat ca ciocolata actioneaza asupra la fel ca serotonina. Dar ar trebui sa mananci un camion de ciocolata ca efectele ei sa fie echivalente cu un antidepresiv”, a precizat Parker.

[Night_du]

Ciocolata neagra, benefica pentru inima


Sase grame de ciocolata neagra pe zi sunt suficiente pentru a preveni bolile inflamatorii si pe cele cardiovasculare, ne informeaza cercetatorii de la Institutul National al Cancerului din Milano, la finele celui mai mare studiu medical efectuat vreodata in Europa.

Expertii si-au concentrat intreaga atentie asupra bolilor inflamatorii si a mecanismului prin care conduc la aparitia bolilor cardiovasculare, printre care si infarctul miocardic*. In aceste conditii, mentinerea procesului inflamator sub control a devenit obiectiv major in programele de prevenire a bolilor cardiace, iar proteina C reactiva s-a dovedit unul dintre cei mai importanti indicatori, detectabil la un simplu test de sange.

Experimentele de laborator efectuate de expertii italieni au scos la iveala faptul ca volumul mare de antioxidanti din semintele de cacao, in special flavonidele si alti polifenoli au efecte benefice in bolile inflamatorii. Persoanele care consuma zilnic o cantitate moderata de ciocolata neagra** au fost depistate cu un nivel scazut al proteinei C reactive in sange. Cu alte cuvinte, procesul inflamator a dat semne de retragere.

Atentie, consumul de ciocolata neagra nu trebuie sa depaseasca sapte grame pe zi. In cazul in care cantitatea este prea mare sau dimpotriva, prea mica, nu mai poate fi vorba despre efecte benefice.

Cum stau lucrurile in cazul ciocolatei cu lapte?

Studii anterioare au aratat ca laptele interfereaza cu absorbtia polifenolilor, prin urmare nu are acelasi efect asupra sanatatii, pe care il are ciocolata neagra.

* - infarctul miocardic sau atacul de cord intervin atunci cand o parte a muschilor inimii este complet lipsita de sange, iar celulele muschilor inimii mor din aceasta cauza
** - ciocolata neagra este cunoscuta drept cel mai sanatos sortiment de ciocolata, datorita continutului mare de cacao si al continutului scazut de zahar

[AVio]

soranasky dar u dc si azi , si maine, si poimaine, etc sau si ieri, si altaieri, si etc esti nervoasa??

ce? n-am voie?

ia niste ciucalata. de care vrei tu..

[hot_chocolate]

Night_du, as adauga aici niste lucruri despre efectul benefic al ciocolatei asupa creierului :
un studiu facut mai 2006 in Statele Unite la Universitatea Wheeling Jesuit din West Virginia arata ca ciocolata poate avea efecte benefice asupra modului de functionare a creierului. Theobromina si feniletamina, precum si cofeina cresc performantele mentale si vioiciunea. Echipa de cercetatori a descoperit ca scorurile pentru memoria vizuala si mentala erau semnificativ mai mari pentru cei care consumasera ciocolata cu lapte, si de asemenea, studiile au aratat ca un consum de lapte si ciocolata neagra a fost asociat cu un control al impulsului mai ridicat si cu un timp de reactie mai bun. Acelasi studiu facut la Universitatea din Nottingham a aratat ca ciocolata negra poate imbunatati circulatia sangelui la creier, ajungand astfel si functia cognitiva.

[hot_chocolate]

aaa..si inca ceva: potrivit unui studiu recent, o multime de femei prefera ciocolata sexului!
Se spune ca ciocolata poate contine cel putin 300 de compusi chimici naturali ce confera o gama de gusturi si mirosuri care se conecteaza cu creierul in timp de invadeaza mugurii gustativi de pe limba. Energia eliberata si sentimentele de saturatie si satisfactie induse de continutul de zahar si grasimi, umplu corpul de energie si creeaza o stare de bine.
Mancatul de ciocolata declanseaza eliberarea de endorfina si a chimicalelor produse de creier ce provoaca starea de bine. Acestea produc sentimente de placere. Ciocolata are o textura lucioasa si o aroma deosebita incat toate gusturile si senzorii olfactici sunt exploatati la maxim , exprimand o adevarata placere a simturilor. Atat de mult incat un sondaj de opinie foarte recent facut de Cadbury a aratat ca 52% dintre femei prefera mai degraba ciocolata decat sexul.