Ce gatiti astazi?
Moderatori: dia21, sweetsweet, 121
Ce gatiti astazi?
de CLavi » Vin Noi 04, 2005 2:30 pm
Ce mai gatesc senzationalele?
PENTRU TOATE
PENTRU TOATEUltima oară modificat de CLavi pe Joi Iul 20, 2006 9:15 pm, modificat 1 dată în total.
-
CLavi - cappuccino
- Mesaje: 153
- Membru din: Joi Oct 13, 2005 8:27 pm
de anam23 » Vin Noi 04, 2005 4:51 pm
6-7 vinete, sare, faina, ulei, suc de rosii, parmezan
Vinetele sa nu fie prea groase, taie-le de-a lungul. Se acopera cu sare si se lasa asa pentru o jumatate de ora. Se clatesc, se trec prin faina si se prajesc in ulei incins. Cu sucul de rosii nu stiu ce sa spun... Ca nu e chiar bulionul. Trebuia sa fie mai dens. Ajuta-ma si tu ca nu stiu cum sa explic. Se unge o tava cu ulei, se pun un strat de sos, unul de vinete, unul de parmezan, sos, vinete, parmezan... si tot asa, se termina cu parmezan. se pune in cuptor pana cand se face parmezanul se face o crusta deasupra... E Bun, bun. Asta ar fii reteta clasica. eu mai ratacesc si cate o feliuta de mozzarella printre
Vinetele sa nu fie prea groase, taie-le de-a lungul. Se acopera cu sare si se lasa asa pentru o jumatate de ora. Se clatesc, se trec prin faina si se prajesc in ulei incins. Cu sucul de rosii nu stiu ce sa spun... Ca nu e chiar bulionul. Trebuia sa fie mai dens. Ajuta-ma si tu ca nu stiu cum sa explic. Se unge o tava cu ulei, se pun un strat de sos, unul de vinete, unul de parmezan, sos, vinete, parmezan... si tot asa, se termina cu parmezan. se pune in cuptor pana cand se face parmezanul se face o crusta deasupra... E Bun, bun. Asta ar fii reteta clasica. eu mai ratacesc si cate o feliuta de mozzarella printre
-
anam23 - frappuccino
- Mesaje: 11826
- Membru din: Lun Iun 14, 2004 4:41 pm
- Localitate: L'ombelico del mondooooo
de syssy » Vin Noi 04, 2005 8:56 pm
[b910fca]anam[/b910fca]:e vorba, cumva, de [i910fca][b910fca]Polpa di pomodoro[/b910fca][/i910fca] ? La noi se gasesc de la [i910fca]Cirio,Divella,Rossita[/i910fca].
Sau piure de rosii / [i910fca][b910fca]Passata di pomodore[/b910fca][/i910fca]?
Sau piure de rosii / [i910fca][b910fca]Passata di pomodore[/b910fca][/i910fca]?
After all...tomorrow is another day!
-
syssy - mochaccino
- Mesaje: 494
- Membru din: Mar Aug 23, 2005 11:35 am
de syssy » Vin Noi 04, 2005 9:59 pm
[bc865a4]anam[/bc865a4]:deci de pulpa de rosii era vorba?[ic865a4]Cirio[/ic865a4] e chiar usor de gasit in cash carry-urile de la noi.Merci de reteta, cherie [imgc865a4]http://www.smilieland.com/graphics4/angel013R.gif[/imgc865a4]!
After all...tomorrow is another day!
-
syssy - mochaccino
- Mesaje: 494
- Membru din: Mar Aug 23, 2005 11:35 am
de Figovici » Sâm Noi 05, 2005 5:46 pm
eu am facut ciulama de pui cu ciuperci acum cateva zile si le-am facut pofta la fete[b9cc2f3](carmela,stefi,ariadna01)[/b9cc2f3] hi hi hi
Tot ceea ce se intampla, se intampla pentru ca asa trebuie sa se intample.
-
Figovici - frappuccino
- Mesaje: 8340
- Membru din: Mar Iun 21, 2005 3:59 pm
- Localitate: Tara lu Papura Voda
Cine este conectat
Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat şi 2 vizitatori
Mesajele postate pe forum sunt opinii personale ale membrilor siteului si nu reprezinta in nici un fel punctul de vedere al site-ului 121.ro.
Site-ul 121.ro nu isi asuma responsabilitatea pentru continutul acestora, aceasta responsabilitate apartine celui care posteaza mesajul.
Administratorii site-ului isi rezerva dreptul de a edita mesajele conform cu
regulamentul forumului.