Cocktail-uri...

Retete, trucuri, sugestii si idei pentru gatit.

Moderatori: dia21, sweetsweet, 121

Cocktail-uri...

Mesajde Night_du » Vin Sep 25, 2009 5:08 am

Cocktail-ul Cuba Libre...

...isi are originea in Cuba si a fost baut prima oara de un grup de soldati americani care, pentru a sarbatori libertatea Cubei dupa razboiul Spaniol-American, au tinut un toast cu un amestec de Cola si Rom. De aici vine si numele de Cuba Libre (libertatea Cubei).


De ce ingrediente ai nevoie:

.50 ml rom
.100 ml Coca Cola
.3-4 cuburi de gheata
.Sucul de la 1/2 de lamaie.

Cum se prepara:

.Intr-un pahar inalt (sonda) se pun cuburile de gheata.
.Se toarna sucul de lamaie si romul, dupa care se adauga Coca Cola.
.Paharul se orneaza cu 1/2 felie de lamaie sau lime.


Imagine
-Fereste-te de cel ce-ti cere un deget. Si nu ii da toata mana. Pt ca iti va lua tot bratul si tot impotriva ta se va rascula, atunci cand vrei sa-ti iei mana inapoi....

Avatar utilizator
Night_du
simply the best
 
Mesaje: 17248
Membru din: Vin Iun 02, 2006 9:49 pm
Localitate: ...nicaieri...si peste tot...

Mesajde Night_du » Vin Sep 25, 2009 5:09 am

White Russian...

...este un cocktail dulce si aromat, format dintr-un amestec de frisca, vodka si lichior de cafea. Fiind vorba de un cocktail cu alcool, este recomandat sa se consume seara.

De ce ingrediente ai nevoie:

.30 ml vodka
.30 ml lichior de cafea
.Frisca
.Doua cuburi de gheata

Cum se prepara:

.Intr-un pahar se pun cele doua cuburi de gheata, se toarna vodka si cafeaua.
.Se completeaza cu frisca si se serveste cu un pai.


Imagine
-Fereste-te de cel ce-ti cere un deget. Si nu ii da toata mana. Pt ca iti va lua tot bratul si tot impotriva ta se va rascula, atunci cand vrei sa-ti iei mana inapoi....

Avatar utilizator
Night_du
simply the best
 
Mesaje: 17248
Membru din: Vin Iun 02, 2006 9:49 pm
Localitate: ...nicaieri...si peste tot...

Mesajde Night_du » Vin Sep 25, 2009 5:09 am

Mai Tai...

...este un cocktail cu specific brazilian, care poate fi preparat cu usurinta chiar la tine acasa, atunci cand organizezi o petrecere sau atunci cand ai pofta de o bautura alcoolica, aromata si racoritoare in acelasi timp.

De ce ingrediente ai nevoie:

.20 ml rom
.10 ml curacao de portocale
.20 ml suc de portocale
.20 ml suc de ananas
.1 frunza de menta
.1 felie de lamaie
.Cuburi de gheata.

Cum se prepara:

.Intr-un pahar se pun cateva cuburi de gheata (eventual sfarmata), dupa care se toarna romul, curacao, sucul de fructe. Se amesteca foarte bine, dupa care se adauga felia de lamaie si frunza de menta.


Imagine
-Fereste-te de cel ce-ti cere un deget. Si nu ii da toata mana. Pt ca iti va lua tot bratul si tot impotriva ta se va rascula, atunci cand vrei sa-ti iei mana inapoi....

Avatar utilizator
Night_du
simply the best
 
Mesaje: 17248
Membru din: Vin Iun 02, 2006 9:49 pm
Localitate: ...nicaieri...si peste tot...

Mesajde Night_du » Vin Sep 25, 2009 5:10 am

Pink lady...

...este un cocktail care se preteaza foarte bine pentru o sueta intre fete. Este roz, contine alcool, sirop si frisca, o combinatie potrivita pentru a va bine dispune.

De ce ingrediente ai nevoie:

.50 ml gin
.1 lingurita de frisca lichida
.1 albus de ou
.1 lingurita de grenadine (sirop roz)
.Cateva cuburi de gheata.

Cum se prepara:

.Frisca lichida, albusul de ou, siropul grenadine si ginul se amesteca bine intr-un shaker.
.Intr-un pahar cu picior se pun doua cuburi de gheata (daca se doreste, gheata se poate sfarma), iar peste aceasta se toarna amestecul format in shaker.
.Paharul se poate orna cu diverse fructe sau umbrelute.


Imagine
-Fereste-te de cel ce-ti cere un deget. Si nu ii da toata mana. Pt ca iti va lua tot bratul si tot impotriva ta se va rascula, atunci cand vrei sa-ti iei mana inapoi....

Avatar utilizator
Night_du
simply the best
 
Mesaje: 17248
Membru din: Vin Iun 02, 2006 9:49 pm
Localitate: ...nicaieri...si peste tot...

Mesajde Night_du » Vin Sep 25, 2009 5:11 am

Ginul tonic...

...este o butura foarte apreciata mai ales in perioada de vara, deoarece nu contine foarte mult alcool si poate fi baut de oricine. Daca-l vei prepara la petreceri, cu siguranta invitatii tai vor fi incantati.


De ce ingrediente ai nevoie:

.2-3 cuburi de gheata;
.35 ml gin;
.Apa tonica;
.Lime.

Cum se prepara:

.Pune cuburile de gheata intr-un pahar mai inalt;
.Adauga peste ele ginul;
.Umple paharul cu apa tonica;
.Amesteca bautura cu o lingurita;
.Daca doresti poti adauga optional putina zeama de lime.


Imagine
-Fereste-te de cel ce-ti cere un deget. Si nu ii da toata mana. Pt ca iti va lua tot bratul si tot impotriva ta se va rascula, atunci cand vrei sa-ti iei mana inapoi....

Avatar utilizator
Night_du
simply the best
 
Mesaje: 17248
Membru din: Vin Iun 02, 2006 9:49 pm
Localitate: ...nicaieri...si peste tot...

Mesajde Night_du » Vin Sep 25, 2009 5:11 am

Kamikaze...

...este un cocktail exotic, usor de facut, insa cu o concentratie de alcool foarte mare. Pentru cei carora le place vodka este un must.

De ce ingrediente ai nevoie:

.5 cuburi de gheata;
.30 ml vodka;
.20 ml suc de lime (lamaie verde) sau 20 ml suc lamaie;
.30 ml triplu sec.

Cum se prepara:

.Umple un shaker, pe jumatate, cu cuburi de gheata;
.Adauga sucul de lamaie, sucul de lime, vodka si triplul sec;
.Pune capacul shakerului si amesteca bine compozitia;
.Toarna bautura rezultata intr-un pahar de cocktail, avand grija sa nu pui si cuburile de gheata.


Imagine
-Fereste-te de cel ce-ti cere un deget. Si nu ii da toata mana. Pt ca iti va lua tot bratul si tot impotriva ta se va rascula, atunci cand vrei sa-ti iei mana inapoi....

Avatar utilizator
Night_du
simply the best
 
Mesaje: 17248
Membru din: Vin Iun 02, 2006 9:49 pm
Localitate: ...nicaieri...si peste tot...

Mesajde Night_du » Vin Sep 25, 2009 5:12 am

Pina Colada...

...este un cocktail racoritor si exotic, care va multumi chiar si cele mai pretentioase gusturi.

De ce ingrediente ai nevoie:

.30 ml rom alb
.20 ml lapte de cocos
.50 ml suc de ananas.

Cum se prepara:

.Romul se amesteca bine cu laptele de cocos.
.Se adauga sucul de ananas si se amesteca bine intr-un shaker.
.Se adauga un cub de gheata.

Cum se serveste:

.Pina colada se serveste rece, cu o felie de ananas pe marginea paharului.


Imagine
-Fereste-te de cel ce-ti cere un deget. Si nu ii da toata mana. Pt ca iti va lua tot bratul si tot impotriva ta se va rascula, atunci cand vrei sa-ti iei mana inapoi....

Avatar utilizator
Night_du
simply the best
 
Mesaje: 17248
Membru din: Vin Iun 02, 2006 9:49 pm
Localitate: ...nicaieri...si peste tot...

Mesajde Night_du » Vin Sep 25, 2009 5:12 am

Cocktailul Mojito...

...este o bautura racoroasa de vara (de proveninenta cubaneza) si se afla in primele locuri printre preferintele consumatorilor.

De ce ingrediente ai nevoie:

.50 ml rom (de preferat Havana)
.zeama de la o lime
.o lingurita de zahar brun
.3-4 frunze de menta
.apa minerala.

Cum se prepara:

.Intr-un bol se strivesc 2 frunze de menta peste care se toarna apoi zaharul, romul si se amesteca bine.
.Se toarna zeama de la lime si tot amestecul se pune in blender, alaturi 3-4 cuburi de gheata.

Cum se serveste:

.Bautura se toarna intr-un pahar sonda, se orneaza cu o felie de lamaie si doua frunze de menta si se bea rece.


Imagine
-Fereste-te de cel ce-ti cere un deget. Si nu ii da toata mana. Pt ca iti va lua tot bratul si tot impotriva ta se va rascula, atunci cand vrei sa-ti iei mana inapoi....

Avatar utilizator
Night_du
simply the best
 
Mesaje: 17248
Membru din: Vin Iun 02, 2006 9:49 pm
Localitate: ...nicaieri...si peste tot...

Americano

Mesajde tech20 » Mie Iul 28, 2010 12:44 am

Ingrediente:

- 30 ml Campari
- 30 ml vermouth dulce
- apa carbogazoasa (optional)

Pahar: Old fashion

Mod de preparare: Turnati spirtoasele intr-un pahar cu gheata si amestecati; adaugati apa carbogazoasa daca doriti.

Decor: Felie de portocala.

Americano a fost inventat in anii 1860 in barul Cafe Campari, detinut de Gaspare Campari, unde a fost si servit pentru prima oara. La inceput cocktail-ul se numea „Milano-Torino” datorita oraselor de provenienta a ingredientelor folosite pentru prima reteta a cocktail-ului. Incepand cu anii 1900 din ce in ce mai multi americani veneau si comandau acest cocktail si dupa cum se parea se bucurau foarte mult de el si ca un compliment pentru americani cocktail-ul a fost re-numit Americano, numele dupa care il stim si azi.

sursa: http://bar-mix.ro
tech20
cafe-latte
 
Mesaje: 2
Membru din: Mie Iul 28, 2010 12:37 am

Negroni

Mesajde tech20 » Vin Aug 06, 2010 4:08 pm

Ingrediente:

- 30 ml gin
- 30 ml Campari
- 30 ml vermouth dulce
- apa carbogazoasa (optional)

Pahar: Highball

Mod de preparare: Turnati spirtoasele intr-un pahar cu gheata si amestecati. Puteti adauga apa carbogazoasa.

Decor: ½ felie de lamaie.

Negroni este un cocktail destul de cunoscut si destul de vechi, dar din pacate in zilele noastre este acoperit de alte nume mult mai sonore. Negroni este defapt un cocktail derivat, o variatie a unui cocktail clasic numit Americano, dar spre deosebire de alte cocktail-uri derivate Negroni are o scurta poveste in spate care l-a propulsat in categoria cocktail-urilor faimoase...

sursa: http://bar-mix.ro
tech20
cafe-latte
 
Mesaje: 2
Membru din: Mie Iul 28, 2010 12:37 am

Re: Cocktail-uri...

Mesajde Night_du » Mie Sep 08, 2010 8:08 pm

Blue Margarita

Ingrediente:
4,5 cl tequila
3 cl suc de lime
1,5 cl Blue Curacao

Preparare:
Marginea paharului de cocktail se stropeste cu suc de lime si apoi se presara sare. Ingredintele se amesteca intr-un shaker, cu gheata. Se serveste in paharul de cocktal dinainte pregatit.


Imagine
-Fereste-te de cel ce-ti cere un deget. Si nu ii da toata mana. Pt ca iti va lua tot bratul si tot impotriva ta se va rascula, atunci cand vrei sa-ti iei mana inapoi....

Avatar utilizator
Night_du
simply the best
 
Mesaje: 17248
Membru din: Vin Iun 02, 2006 9:49 pm
Localitate: ...nicaieri...si peste tot...

Re: Cocktail-uri...

Mesajde Night_du » Mie Sep 08, 2010 8:10 pm

Blue Hawaiian

ingrediente:
6 cl. rom cu aroma de cocos
3 cl. blue curacao
6 cl. suc de ananas

Preparare:
Se amesteca romul, blue curacao si sucul de ananas intr-un pahar, cu gheata, dupa care se toarna intr-un pahar inalt sau tip hurricane. Se decoreaza cu o felie de portocala


Imagine
-Fereste-te de cel ce-ti cere un deget. Si nu ii da toata mana. Pt ca iti va lua tot bratul si tot impotriva ta se va rascula, atunci cand vrei sa-ti iei mana inapoi....

Avatar utilizator
Night_du
simply the best
 
Mesaje: 17248
Membru din: Vin Iun 02, 2006 9:49 pm
Localitate: ...nicaieri...si peste tot...


Înapoi la In bucatarie

Cine este conectat

Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat şi 1 vizitator

Publicitate

Publicitate

Mesajele postate pe forum sunt opinii personale ale membrilor siteului si nu reprezinta in nici un fel punctul de vedere al site-ului 121.ro. Site-ul 121.ro nu isi asuma responsabilitatea pentru continutul acestora, aceasta responsabilitate apartine celui care posteaza mesajul. Administratorii site-ului isi rezerva dreptul de a edita mesajele conform cu regulamentul forumului.