Pui rustic la vas roman, cu cartofi
Moderatori: dia21, sweetsweet, 121
11 mesaje
• Pagina 1 din 1
Pui rustic la vas roman, cu cartofi
de Sidy » Dum Aug 23, 2009 1:10 pm
4-5 pulpe de pui( sau carne de pui)
2 morcovi
1 rosie
1 ceapa
ardei gras rosu si verde
rozmarin
3-4 linguri cu miere
mustar
sare
piper
cascaval
1 kg cartofi
usturoi
50 g unt
Pulpele fara pielita se dau cu sare , piper, miere si mustar si se tin o ora la rece in frigider.
Vasul roman se scufunda in apa pentru 40 minute.
Morcovii , ceapa si usturoiul se curata si se taie felii subtiri rotunde , la fel ca si rosia.. Ardeii se taie si ei fasii subtiri.Cartofii se curata si se taie in 4-6 fasii, depinde de marimea lui.
Se scoate vasul roman din apa si pulpele de la rece.
In vasul roman se pun cartofii, rondelele de ceapa si fasiile de ardei peste ei , apoi morcovii taiati si usturoiul. Cine doreste poate adauga un pahar cu vin alb si cimbru.
Se pun deasupra pulpele peste care adaugam rosiile, bucatele de unt si cascaval ras.Punem 1/2 cana cu apa peste pulpe. Dam la cuptorul dinainte incalzit pina cand pulpele prind o culoare frumoasa maronie. Le intoarcem pe cealalta parte pentru vre-o 15 minute sa prinda crusta si aici si apoi se servesc cu cartofii langa.
Pofta buna !
Raman datoare cu poza finala care am sa o pun dupa pranz...
-
Sidy - espresso
- Mesaje: 845
- Membru din: Dum Aug 31, 2008 12:43 pm
- Localitate: Oradea
de soranasky » Dum Aug 23, 2009 5:50 pm
sidy, tu nu tii vasul in apa? pare uscat in poze? merge si asa?
What I've felt, what I've known
Sick and tired, I stand alone
Could you be there, 'cause I'm the one who waits for you
Or are you unforgiven, too?
Sick and tired, I stand alone
Could you be there, 'cause I'm the one who waits for you
Or are you unforgiven, too?
-
soranasky - frappuccino
- Mesaje: 5625
- Membru din: Joi Iul 07, 2005 3:19 pm
de silvye » Mar Aug 25, 2009 3:38 pm
sidy azi am facut salata de dovlecel,cu usturoi,copii au mancat doua felii fiecare ,au mai cerut dar nu le-am mai dat (din cauza maionezei)
pe seara voi face o ciorbita,inca nu stiu de care
si niste clatite cu dulceata.
pe seara voi face o ciorbita,inca nu stiu de care
si niste clatite cu dulceata.- silvye
- frappuccino
- Mesaje: 4779
- Membru din: Sâm Dec 27, 2008 2:49 am
- Localitate: .......
de dragos6 » Mar Aug 25, 2009 3:51 pm
silvye scrie:sidy azi am facut salata de dovlecel, cu usturoi... pe seara voi face o ciorbita... si niste clatite cu dulceata.
si ce au toate astea comun cu reteta de pui in vas de lut?!
We don't need no education
We dont need no thought control
No dark sarcasm in the classroom
Teachers leave them kids alone...
-
dragos6 - Rasnita de cafea
- Mesaje: 10565
- Membru din: Lun Ian 10, 2005 12:19 pm
- Localitate: Bucuresti
11 mesaje
• Pagina 1 din 1
Cine este conectat
Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat şi 1 vizitator
Mesajele postate pe forum sunt opinii personale ale membrilor siteului si nu reprezinta in nici un fel punctul de vedere al site-ului 121.ro.
Site-ul 121.ro nu isi asuma responsabilitatea pentru continutul acestora, aceasta responsabilitate apartine celui care posteaza mesajul.
Administratorii site-ului isi rezerva dreptul de a edita mesajele conform cu
regulamentul forumului.