Spuma la cafea...

Retete, trucuri, sugestii si idei pentru gatit.

Moderatori: dia21, sweetsweet, 121

Spuma la cafea...

Mesajde baby_geegee » Vin Oct 24, 2008 1:53 am

Nu stiu cum sunteti voi, insa mie imi place asa de mult sa beau o cana de cafea dimineata cand ma trezesc... :coffee2: am insa o nelamurire, daca pot sa o numesc asa: cum pot face spuma aia frumos colorata la cafea? ori in mai multe nuante, ori fie ea numai spuma cafenie.... acel ceva care face cafeaua sa arate atat de bine :cofi: aveti vreun sfat pt noi cei care ne dorim sa facem asa ceva?
Avatar utilizator
baby_geegee
cappuccino
 
Mesaje: 153
Membru din: Lun Apr 10, 2006 6:35 pm
Localitate: la marea neagra, in centru

Mesajde Sidy » Vin Oct 24, 2008 8:33 am

Ori o faci la un aparat expresso, ce are vaporizator care face spuma sau o faci din ness si invirti la ea...pina te trezesti si are spuma...( glumeam...amesteci nesul cu zaharul si putina apa cam 7 minute)
Avatar utilizator
Sidy
espresso
 
Mesaje: 845
Membru din: Dum Aug 31, 2008 12:43 pm
Localitate: Oradea

Mesajde maty25 » Lun Dec 14, 2009 5:01 pm

la cafeaua turceasca se amesteca la foc potrivit chiar inainte sa se umfle, şi apoi se ia imediat de pe foc.
maty25
cafe-latte
 
Mesaje: 3
Membru din: Vin Feb 02, 2007 6:37 pm

Mesajde dragos6 » Lun Dec 14, 2009 6:31 pm

mama, ce nuca ai reusit sa introduci in perete!!!
Imagine
We don't need no education
We dont need no thought control
No dark sarcasm in the classroom
Teachers leave them kids alone...
Avatar utilizator
dragos6
Rasnita de cafea
 
Mesaje: 10565
Membru din: Lun Ian 10, 2005 12:19 pm
Localitate: Bucuresti

Mesajde dorina17 » Lun Dec 14, 2009 6:40 pm

:twisted: asa au descoperit unii cafeaua...pardon, spuma!
Imagine
In viata exista doua tragedii. Una e sa obtii ceea ce doresti cealalta sa nu obtii(G.B.S)
Avatar utilizator
dorina17
blue eyes
 
Mesaje: 12142
Membru din: Sâm Iun 03, 2006 11:32 pm
Localitate: Oltenita-niciodata Oltenia

Mesajde mamitza_16 » Lun Dec 14, 2009 11:15 pm

maty25 scrie:la cafeaua turceasca se amesteca la foc potrivit chiar inainte sa se umfle, şi apoi se ia imediat de pe foc.

....si lu' ala ii zice "caimac" !
mamitza_16
frappuccino
 
Mesaje: 3432
Membru din: Lun Iul 16, 2007 2:10 am

Mesajde lia_lia » Mar Dec 15, 2009 9:32 am

Dragos..incearca sa scoti nuca :mrgreen: expica tu cum se face spuma la cafea :idea: :mrgreen:
Sa traim din plin,viata e scurta si surprinzatoare!
Avatar utilizator
lia_lia
frappuccino
 
Mesaje: 3662
Membru din: Lun Iun 26, 2006 7:42 pm
Localitate: In nord in maramu!!

Mesajde dragos6 » Mar Dec 15, 2009 10:18 am

daca cititi ATENT primul mesaj, intrebarea este: "cum se fac FIGURILE de pe spuma/caimacul/whatever al cafelei, asa ca in pozele care apar in 'cafeneaua' zilnica?"

ei, pe asta s-o lamuriti!

PS: ontopic, eu cred ca se pune o lingurita de frisca peste cafeaua fierbinte si se modeleaza atent cu un pai/lingurita/etc.
Imagine
We don't need no education
We dont need no thought control
No dark sarcasm in the classroom
Teachers leave them kids alone...
Avatar utilizator
dragos6
Rasnita de cafea
 
Mesaje: 10565
Membru din: Lun Ian 10, 2005 12:19 pm
Localitate: Bucuresti

Mesajde maty25 » Mar Dec 15, 2009 5:59 pm

mamitza_16 scrie:
maty25 scrie:la cafeaua turceasca se amesteca la foc potrivit chiar inainte sa se umfle, şi apoi se ia imediat de pe foc.

....si lu' ala ii zice "caimac" !


bine ca mi-ai zis, ca nu ştiam . ;)
maty25
cafe-latte
 
Mesaje: 3
Membru din: Vin Feb 02, 2007 6:37 pm

Mesajde maty25 » Mar Dec 15, 2009 6:06 pm

dragos6 scrie:daca cititi ATENT primul mesaj, intrebarea este: "cum se fac FIGURILE de pe spuma/caimacul/whatever al cafelei, asa ca in pozele care apar in 'cafeneaua' zilnica?"

ei, pe asta s-o lamuriti!

PS: ontopic, eu cred ca se pune o lingurita de frisca peste cafeaua fierbinte si se modeleaza atent cu un pai/lingurita/etc.


...şi daca iti iese model şi nuca din perete, eşti tare!
maty25
cafe-latte
 
Mesaje: 3
Membru din: Vin Feb 02, 2007 6:37 pm

Mesajde mirela_ghindescu » Lun Apr 05, 2010 6:21 pm

jajajajajja
mirela_ghindescu
cafe-latte
 
Mesaje: 22
Membru din: Mar Mar 02, 2010 11:23 pm

Mesajde marinuza78 » Joi Mai 06, 2010 1:43 pm

sunt asa renumitele masini de cafea,alea mari,italiene,cu 3 brate...daca ai manualitate si stii cat de cat sa folosesti laptele pt a face spuma aia frumoasa si cu modele,e bine,daca nu,in comert sunt figurine de toate tipurile si le faci cu cacao deasupra spumei.....eu am invatat de la un mare barman sa fac inimioare,flori,stele si multe altele
marinuza78
cafe-latte
 
Mesaje: 86
Membru din: Mar Apr 18, 2006 5:19 pm


Înapoi la In bucatarie

Cine este conectat

Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat şi 2 vizitatori

Publicitate

Publicitate

Mesajele postate pe forum sunt opinii personale ale membrilor siteului si nu reprezinta in nici un fel punctul de vedere al site-ului 121.ro. Site-ul 121.ro nu isi asuma responsabilitatea pentru continutul acestora, aceasta responsabilitate apartine celui care posteaza mesajul. Administratorii site-ului isi rezerva dreptul de a edita mesajele conform cu regulamentul forumului.