Dupa ce pregatesti tot ce-ti trebuie pentru aceasta reteta thailandeza, o prepari atat de repede incat, daca o servesti cu orez, trebuie sa te asiguri ca orezul este gata inainte sa te apuci de ea.
Vasul roman trebuie scufundat in apa pentru 30 de minute inainte sa fie folosit. Astfel, nu mai trebuie adaugata apa cand pregatiti mancare; acesta se face in suc propriu, combinat cu apa retinuta de vas.
Cea mai buna idee pentru un mic dejun servit de multe, multe persoane este sa prepari ceva intr-un vas mai mare. Astfel, intotdeauna o caserola este o idee buna pentru un mic dejun cu multe portii.
Daca folosesti frigarui din metal fara manere de lemn, trebuie sa fii foarte atenta pentru ca acestea se incing foarte, foarte tare in foarte, foarte scurt timp.